春に野菜園を植えるときは、種を植えるか、園芸センターから苗（移植とも呼ばれる）を購入するかの選択肢があります。 この決定は簡単なものではなく、両方のアプローチに利点があります。 種子は移植費用に比べて非常に安価ですが、種子から始めるのが難しい野菜もあれば、成熟には長い時間がかかるものもあります。 種子からの植え付けは、季節が短くなっている地域の長年の植物にとって実用的ではないかもしれません。
そのため、トマト、ピーマン、ナスなどの長年の植物になると、ほとんどの園芸家は苗木を購入したり、苗木を植え付けたり、植え付けの数週間前に屋内で種を始めるのです。
種と移植の選択方法
- 野菜は種子から発芽しやすいのですか？
- 種子から植えたら野菜を成熟させるのに十分長い生育期ですか？
- 野菜移植はうまくいきますか？
これらの3つの質問への答えは、あなたの野菜園をどのように植えるかを決定し、ある程度、これはあなたの地域の気候にも左右されます。 成長期が2月から11月まで続く南部の庭では、トマトとペッパーを種から育てるのに多くの時間がありますが、成長期がわずか5ヶ月の北部の気候では、庭師が時間を使い果たす可能性があります。
シードパケット自体は、あなたが選択するのに役立つ豊富な情報を提供します。
- 満期までの時間。 これは、植物が成熟した種子の芽がどれだけ長くなった後に予期されることができるかを示します。 パケットに75日で成熟に達したことが示された場合、その時間が経過するまで生産されません。
- Sow Time。 シードパケットは、シーズンが最後の霜の日付に対して植え付けられるべき時を示す。 それは、最後の霜の8週間前に、種子が屋内で開始されなければならないことを示すかもしれない。 これは、おそらくあなたがスペースを持っていなければ苗から植物を植えたいと思う野菜であり、屋内で始めるという挑戦まであります。
通常は菜園で直接シードされる野菜
ニンジンのような根の作物や野菜などの長い根を持つ野菜は、一般的には移植が難しく、直接播種する必要があります。 エンドウ豆や夏のスカッシュのような急速に成長する作物は、実際には苗木として屋内で開始されることから恩恵を受けません。植物に直接植え付けられた植物はすぐに移植に追いつくためです。 通常、直接播種されるいくつかの一般的な野菜があります：
苗として移植されることが多い野菜
種子からどんな野菜も栽培することは可能ですが、屋内で栽培された苗からはより成長の遅い野菜が植えられることがよくあります。 以下のものは通常、苗木を確立した苗として移植する方が便利です。
- バジル
- ブロッコリ
- 芽キャベツ
- キャベツ
- 白菜
- カリフラワー
- セロリ
- チャード
- チャイブ
- Collards green
- ナス
- キクヂシャ
- Escarole
- レイル
- コールラビ
- ニラ
- マスタード
- パセリ
- コショウ
- トマト
- ズッキーニ
根や球根から始まる野菜
それから、種や苗から通常は植えられていないが、根部や球根から植えられていない野菜が一握りある。
- アーティチョーク ：根の部分によって成長する
- アスパラガス ：1歳のルーツから植え付け
- ガーリック /シャロット：クローブの植え付け
- 西洋ワサビ ：根切りから植え付け
- 玉ねぎ ：セットから植え付け
- ジャガイモ ：シードジャガイモ/部門から植え付けられた
- 大黄 ：根の冠から植え付けられた
- サツマイモ ：スリップから植え付け
あなたの選択、直接播種、種苗の開始または苗の購入は、植物園を計画している間は、時間を植える前にこれを決定するのが最善です。
暖かい気候に順応する時間を与え、可能な限り最も長い生育期を与えるために、できるだけ早く地面に植物を植える。