たくさんのジャガイモが成長して試してみる
ジャガイモは比較的安価に購入することができますが、新鮮なジャガイモは自分の味があり、何百種類もの品種を選ぶことができます。 楕円形のベーキングジャガイモと赤いジャガイモが市場を支配していますが、実際に1000種類以上のジャガイモが成長しています。 ジャガイモの風味は、風味よりもはるかに多種多様です。
ジャガイモは地下で見えなくなるミステリー作物の一つです。 あなたが収穫されるまであなたがやっていることは決して本当にわかりません。そして、事を変えるのは遅すぎます。 私たちが食べるジャガイモは、地下で生育する澱粉質の塊茎で、植物の上半分が成熟するにつれて腫れて大きくなります。 害虫と病気の問題のために、謙虚なジャガイモは成長するのが非常に厄介であるかもしれませんが、また非常に報酬を与えます。
植物の名前
ソラヌム・ツベロサム
一般名
じゃがいも
ハーディーゾーン
ジャガイモは毎年栽培され、収穫されるため、 USDAの耐寒地帯は適用されません。
日当たり
トップの成長を維持するために、ジャガイモは完全な日差しに植えるべきです。 彼らは部分的な色合いを扱うことができますが、それは塊茎を地中に供給するのは、緑豊かなトップの成長です。 より多くの太陽、より良い。
成熟したジャガイモ植物の大きさ
植物は2フィートの高さで成長しますが、実際のジャガイモのサイズは、大きなベーキングタイプから小さなフィンガーリングまでさまざまです。
ポテト成長のヒント
何を植える： シードジャガイモはまったく種ではありません。 彼らはフルサイズのジャガイモで、ジャガイモの目から芽を出し始めることができます。 あなたはおそらく、あなたがキッチンにジャガイモを長時間保管していたときにこれが起こったのを見たことがあります。
シードジャガイモは、全体を植えたり、断片に切り分けることができます。各断片には、1つまたは2つ（または3つ）の目が含まれています。
ジャガイモは土壌が冷たすぎたり濡れたりすると腐敗する可能性があるので、多くの菜園ではカットピースをカルスにすることを好まれます。 あなたはまた、腐敗を避けるために、ピースに散布するための粉末殺菌剤を購入することができます
冷たい気候の菜園家は、春の中頃から後半にジャガイモを植える 暖かい気候は、夏の終わりまたは冬の終わりのいずれかに最善の植栽を行うので、植物は最も熱い月の間に成長しようとしていません。
ジャガイモの栽培時期を延長したい場合は、初期品種とそれ以降の主要シーズン品種を選択してください。 あなたは同時にこれらを植えますが、あなたはすでにメインシーズンのジャガイモを掘ってから数週間後に晩期の品種を収穫します。
植物の栽培方法：根や塊茎が発達するように、よく排水された土壌を採取してください。
- トレンチ法：伝統的なジャガイモの植え付け方法は、深さ約6インチの浅いトレンチを掘り、シードジャガイモをトレンチに置き、目を上に向けます。 次に、ジャガイモを数センチの土で覆います。 ジャガイモの植物が成長するにつれて、土壌は植物の側面に沿って絶えず耕されます。 これにより、発育中の塊茎の周りの土壌が緩くなり、表面の塊茎が日光にさらされるのを防ぎ、緑色になり、いくらか毒性に変わります。 植物が高さ約4-6インチに達するたびに土壌を丘。 植物が花開き始めると、あなたは歓びを止めることができます。
- 散布方法：一部の栽培者は、シードジャガイモを土壌の上に置いて、数インチのマルチで覆うことを好みます。 植物が成長するにつれ、マルチを重ね合わせることができます。 げっ歯類に問題がある場合は、この方法はおそらく最良の選択ではありません。
- コンテナメソッド：コンテナメソッドは簡単にヒーリングを行い、スペースを節約します。 きれいなゴミ缶やウイスキーバレルのような、背の高い容器の底にシードジャガイモを植える。 最初に底に約6インチの土を入れ、次に種芋を広げる。 植物の背が高くなるにつれて土を増やしてください。 あなたは土の代わりに泥炭を使うことさえできます。 作業が軽く、 pHが低いほどジャガイモ疥癬の病気を予防します。
あなたのジャガイモ植物の世話
ジャガイモは特に豊かな土が好きではありません。 土壌に有機物が豊富に含まれていて、pHが中性から酸性までの場合、ジャガイモは満足しているはずです。
彼らが信頼するのは、安定した給水です。 1週間に少なくとも1インチの水を飲む。
ハーベストポテト
ポテトを収穫する時期：フルサイズのジャガイモを2〜4ヶ月待つことを期待してください。
植物の頂部が消えたら、作物全体を収穫する準備ができています。 地面が濡れていない限り、ジャガイモを数週間長く地面に残すことができます。
新しいジャガイモは小さく未熟なジャガイモです。 植物が高さ約1フィートに達すると、植物に害を与えることなくこれらのうちのいくつかを収穫することができます。 植物の近くの土壌で優しく感じ、それらを持ち上げなさい。
ポテトを収穫する方法：慎重に、手で、またはシャベルで収穫する。 土をひっくり返して宝を探してください。 塊茎は分岐して、フォークで掘り起こすことができますポテトまたは2つを刺すの確実な火の方法です。 彼らはまだ食べることができますが、彼らは長い間持たないでしょう。
ジャガイモの害虫と病気
害虫：
- ビートルズとアブラムシは植物を枯らすでしょう。 彼らが大きな問題になる前に、シーズンの早い段階でモニターしてください。 コロラド・ポテト・ビートルのような一般的なカブトムシの卵と幼虫については、葉の裏側を調べてください。 通常は手で取り除くことができます。
- 細い赤線のワームが地下に侵入します。 毎年あなたのジャガイモを植えるところを回転させることは、ワイヤーワームを避けるのに役立ちます。
病気：
- 疥癬は一般的なポテト病であり、肌の上に盛り上がったコルク状の部分や表面の沈んだ穴のように見えます。 土壌pHが低いと疥癬のコントロールに役立ちます。 植え付け区域にピートモスを加えなさい。
- 晩枯病は、アイルランドのポテトの飢饉の原因で、葉が黒くなってしまいます。 葉を焼くか処分する。 それを堆肥にしないでください。 ジャガイモはまだ収穫することができますが、数週間待つ必要があります。 この問題を避けるために、耐病性の種子ジャガイモを使用してください。
ポテト成長の問題を軽減する3つの文化的実践
- 病気のない種子ジャガイモを購入する。 食料雑貨店からジャガイモを植えることは賭博です。 病気の問題に加えて、ジャガイモは、多くの野菜を生産する野菜のように、しばしばそれらが発芽するのを防ぐ成長抑制剤で処理されます。
- あなたのジャガイモを5.0から6.0の間のpHで土壌に栽培してください。 より高いpHを有する土壌で栽培されたジャガイモは、「疥癬」と呼ばれる病気になりやすいようであり、ジャガイモに斑点が生じる。 堆肥や泥炭を加えることは助けになります。
- 一年前にトマトやナスが栽培された場所にジャガイモを植えたりしないでください。 これらはジャガイモと同じ家庭にあり、同様の害虫や問題を引きつけることができます。
提案するジャガイモ品種
- アイリッシュ・コブラー（Irish Cobbler） - 地面が乾くとすぐに植えることができる初期のジャガイモです。
- Kennebec＆Katahdin - 保管に適しています。
- French Fingerling - 剥がす必要のない、細長い細身のレッドスキンのジャガイモです。
- All Blue - みんなで驚かせる楽しさ。 良いキーパー。