あなたは、窓のハーブガーデンを植えることによって、冬の間、または一年中あなたのハーブガーデンを屋内に持ち込むことができます。 屋内や屋外で栽培するのは簡単ではありませんが、多くのハーブ植物はコンテナでかなりよく成長し、最小限のケアしか必要としません。 しかし、それらを屋内で栽培するときには、さらに2つの考慮事項があります。
最初は、豊かで健康的な成長のために十分な日光を得ることです。
第二に、あなたの料理で本当に楽しむのに十分であるためには、大きな植物や鉢が必要なので、それらを保つのに十分なスペースがあることを確認してください。
あなたがそうするならば、冬を通してキッチンに新鮮なハーブを詰め込むでしょう。
Windowsillハーブガーデンを成功させるためのステップ
- あなたのハーブが生き残る日当たりの良い窓があることを確認してください。 南または南西の窓は、1日に少なくとも6時間の太陽が得られ、草案から離れていると完璧です。 確実に日当たりの良い窓がない場合は、何らかのタイプのプラント照明を提供する必要があります。 十分な日差しがないと、味がほとんどない、辛くてストレスの多い植物が残されます。
- あなたの好きな小さなハーブの植物や種子のパケットのいくつかを購入してください。 シードから始める方が安価な方法ですが、もっと注意を払う必要があります。使用を開始するには数か月かかるでしょう。 それについてもっと下に。
- あなたが植物で始まっているなら、少なくとも6-12インチの深さの容器を手に入れてください。 あなたはワイドまたは長い容器に複数のハーブを植えたり、個々の植物のために少なくとも6インチのポットを使用することができます。
種は大きな鍋を必要としません。 小さなコンテナでそれらを始めることができ、2〜4インチの高さのときに最終的なポットに移動できます。屋外のコンテナガーデニングのように、鍋にはたくさんの排水孔があることを確認してください。 野外植物とは異なり、あなたはそれらの下に皿があることを確認してください、あなたはあなたの窓や家具を台無しにしないでください。
- 土壌に感染した病気を避けるためには、 無臭のポッティングミックスを使用してください。 混合物が軽く、よく排出されることを確認してください。 庭の土を使わないでください。 定期的な土壌は時間の経過と共に圧縮し、水が通過しにくくなります。
- ハーブの植物のために、あなたの容器の底にpotting混合物の2-3インチの層を置くことによって始めなさい。 あなたが土壌が底穴から出てくるのを心配しているならば、それらをスクリーンや小さなコーヒーフィルターで覆うことができます。 穴を完全に塞ぐようなものは使用しないでください。
- 慎重に元の鍋からハーブの植物を取り出し、穏やかに根を緩めます 。 新鮮な容器にハーブの植物を置き、根が広がります。
- ポッティングミックスで塗りつぶして、植物の周りを静かに堅くします。 水分補給のためにコンテナの上部に約1インチの距離を置いてください 。 植え直後の水は、植物が定着するのを助ける。
- ハーブ種子を始めるには 、各容器を湿らせたポッティングミックスでリムから約1インチまで充填します。 土壌の上に3-5種子を振りかける。 シードをポッティングミックスのダスティングで覆い、優しく撫でます。 水分を保持するためにビニール袋で覆います。詳しい手順については、 シードを開始するためのステップバイステップガイド
- 苗を突き刺すまで土を湿らせてください。 その時点で、プラスチックを取り出し、土壌が乾燥していると感じたら必ず水を注ぎます。 苗がたくさんの太陽を受け取り、容器を毎日回転させて、まっすぐに成長するようにしてください。
- 水草の植物は控えめです。 ハーブは湿った土に座るのが好きではありません。 過剰な水が溜まると、ソーサーを排水します。
あなたの指を土に押し込むことによって容器が水を必要としているかどうかを調べる。 表面が1〜2インチ下に乾いていると感じたら、水に濡れる時間です。 もしそうでなければ、それらをさせてください。 屋外植物は夏にはより多くの水を必要とする傾向がありますが、屋内植物は冬に熱が上がったときにすぐに乾くことができます。
余分な水が容器の底から排出されるまで、常に水をかけてください。 あなたが繰り返しあなたの屋内植物にちょうど水のはねを与えると、水の中の塩が土に蓄積することがあります。 これが起こると、ポットの外側に白いフィルムが見えるようになります。 容器から水を完全に洗い流し、底部まで水分を排出させて塩の蓄積を防ぎます
- 他の月に食用に使用するためのラベルが付けられた肥料であなたのハーブを食べる。 それを推奨強度の約1/2で使用することから始めます。 ハーブは、多くの肥料を使わずに栽培すれば、より濃縮された風味があります。 控えめで繊細な成長が見られる場合は、肥料の量や頻度を減らしてください。 あなたの植物が彼らが苦労しているように見える場合は、それらをもう少し与えます。 あなたは季節に合わせて肥料スケジュールを調整する必要があります。 一般的に、彼らは夏より冬に成長が遅く、食糧は少なくて済むでしょう。
- 植物が新しい家に順応するのにしばらく時間を置いてください。 あなたが新しい成長を見始めたら、あなたはあなたのハーブを使用し始めることができます。ほとんどのハーブでは、より多くの分岐を奨励するために、2〜3インチのヒントを切ることができます。 パセリやコリアンダーのようなウシのハーブの場合、植物の外側から茎全体を切断することができます。 新しい成長がいっぱいになるでしょう。
ヒント：
- 広すぎたり、大きくならないハーブを選んでください。 チーズ、 バジル 、 ラベンダー 、 パセリ 、 ミント 、 ローズマリー 、 タイムは良い選択です。
- 蛍光灯は、日当たりの良い窓がない場合に使用できます。 彼らは植物の近く（18インチ以内）に置く必要があり、強度の欠如を補うために、約10時間/日の間維持する。
- あなたの植物をしっかりと刈って使用してください。 植物の体長が6インチ以上になったら、あなたのハーブを使用するのを恐れないでください。 あなたがスニッピングすればするほど、彼らはよりブッシーになります。
- 植物の葉の1/3以上は切り取らないでください。 それ以上の剪定は、植物にストレスを与え、それが減少し始める原因となります。
- あなたが使用しているものの代わりに新しい植物の種を始める。 植物は永遠に生きていないし、バジルやディルのような多くのハーブは、実際には年間植物で 、4〜6ヶ月以内に種子に行きます。 それと戦わないでください。屋外の庭でやっているような、新しい活力のある植物に取り替えてください。