バジルの次に、タイムは私のお気に入りのハーブです。サラダドレッシングからマリネに、ソースに至るまで、おいしい香りの葉を使う方法はほとんど無限にあります。 ほとんどのハーブと同様に、タイムは成功し、比較的簡単に屋内で栽培することができます。 それは明るい窓ガラスと繁栄するためにいくつかの基本的な注意だけが必要です。 一般的に、それは多年草ですが、私はタイムが短期間の植物であることを発見します。なぜなら、私たちはそれをとても素早く食べるからです。
タイムはかなり簡単に伝播できますが、そうする必要はありません。 若いタイムの鉢は容易に入手できます(食料品店でも)、ゆっくりと消費しながら植物を生きたままにし、植物が弱く見えるようになると交換するのは簡単なことです。
成長条件
ライト:タイムは明るい光や完全な太陽を好みます。 私は東向きの窓ガラスで優れた成功を収めています。 また、標準またはコンパクトな蛍光灯の下で一年間の供給のためにかなり容易に成長することができます。
水:定期的に水を供給しますが、過度にはしないでください。 水を注ぐ間に土を少し乾燥させてください。 タイムは自然乾燥です。
温度:平均。 タイムは50°Fから80°F以上にまで繁栄する丈夫な植物です。
土壌:風通しの良い、軽くて速い排水性の土壌。
肥料:液体肥料を使用するか、制御放出ペレットで土壌を補う。 有機タイムには、 有機肥料を使用するか堆肥とともに土を強化する。
伝搬
タイムは、リーフチップの切断または成熟した植物の分裂から容易に伝播することができる。 大規模な植物を分割するには、植物を鉢から取り出し、根の球と茎をゆっくりと切り取ってから、それぞれの鉢を鉢に植えます。 しかし、ほとんどの場合、通常は樹木の古い植物を捨て、新しいタイム植物を購入する方が簡単です。
タイムはまた、レモンやスペインのタイムなどのより大きな選択を開く種子から容易に栽培することができます。 タイムシードは1〜3週間で発芽する。
レポーティング
ほとんどのタイム植物は、最初の購入後にのみ、おそらく4 "保育鉢から6ポットに盛り上がり、繁栄し健康なタイム植物を支えるのに十分な大きさです。 古い植物は木本の茎を発達させる。 私のアドバイスは、古い植物を時間を変えて分け、新鮮な土壌で6インチの鉢に戻すことです。特に、タイムがキッチンハーブのコレクションの一部である場合は、キッチン用の大きなポットでタイムを増やす理由はありません。
品種
世界最古のアロマテラピーと薬用植物(古代ギリシア人が栽培してきたもの)の一つとして、多くの種類のタイムがあります。 最も一般的なものは、共通のタイムまたはThymus vulgarisです。 この植物は、時にはフレンチタイムとも呼ばれます(排他的ではありません)。 他の一般的な品種には、柑橘類の香りと風味を持つ品種である柑橘類のタイムが含まれます。 レモンタイムは、特に、素晴らしいハーブです。 他の変種にはオレンジタイムと多彩なタイムが含まれます。 タイムズ紙のいくつかの形態は、地上蓋として使用され、ミツバチの重要な蜜源であるが、食用ではない。
栽培者のヒント
タイムは成長が困難な植物ではありません。 屋外の庭では 、それは頻繁に他の植物が繁栄している掃除機や暑い、乾燥した場所で使用されています。 それは冬の間にゾーン10で成長することができますが、USDAのゾーン4から9では丈夫です。 それはより高い高度で軽い霜にも耐えることができます。 屋内では、あなたが直面する最大の課題は、一貫して明るい光を提供し、害虫を避けることです。 明らかに、それはハーブなので、可能な限り多くの農薬や化学物質を避けたいと思うでしょう。 タイムは白フライやミツバチの傾向があります 。 ラベルの指示に従うことを慎重に、必要に応じてニームオイルを使用してください。