ホットピーマンまたはチリペッパーは、彼らの甘い親戚よりもさらに人気があります。 すべてのピーマンはトマト 、 ナス 、 ジャガイモと一緒にソラナセア科にいます。 「ホットペッパー」という用語は、植物の分類ではありません。 それらは、しばしば果実の形状および/または熱強度によってグループ分けされる。 Wilbur Scovilleという男が最初に唐辛子の熱をテストする手段を考案したとき、彼の一番ホットなエントリーは2万台に達しました。
ハバネロとタイの唐辛子は最高6万人になる可能性があります。 それをゼロの甘いピーマンと比較してください。
すべての唐辛子は、甘くて甘く、中米の野生のチルテペイン唐辛子から発達したと考えられています。 最も一般的に栽培された唐辛子の品種は、カシューヌ、パプリカ、ジャラペノ、およびスイートピーマンを含むカプシクム年です。 最も熱いのは、ハバネロとタイのチキンを含むカプシクム・キヨンセです。
ピーマンは多年生植物ですが 、 年間として広く栽培されています。 コロンブスは、真のコショウ（Piper nigrum）の代用品として、スペインにペッパーを戻すことになると評価されています。
植物の名前
Scovilleスケールで高く評価された唐辛子は、一般的にグループ化されていますが、このカテゴリに属するいくつかの唐辛子種があります。 これらには、
トウガラシ属、トウガラシ属、トウガラシ属、トウガラシ属、トウガラシ属
共通名
ホットペッパー、チリ、チリ、チリ
ハーディーゾーン
コショウの植物は、 USDA Hardiness Zone 11以上の熱帯地方でのみ堅実な多年生です。 どこでも、彼らは年次として成長しています。 しかし、冬の間、屋内に唐辛子植物を持ち込むことは可能です。
成熟した植物の大きさ
あなたの唐辛子の植物のサイズは、あなたが成長する品種と成長条件によって異なります。
ほとんどの唐辛子植物は約1ft.wx 2〜3フィートhまで成長する。 いくつかは5フィートほどの高さで成長することができます。
日当たり
熱いピーマンは熱い愛好家です。 彼らは、 完全に日光を浴びて、よく成長し、花や果実を置く場所が必要です。
収穫までの日数
成熟までの日数は、あなたが成長している唐辛子の種類と成長条件によって異なります。 ほとんどは移植から少なくとも55〜80日かかる。 天候が涼しい場合や、特に雨期の栽培期の場合は、唐辛子植物が開花して果実を熟すのに時間がかかります。
唐辛子を収穫する時期と方法
食べられる大きさに達すると、定期的に収穫して、より多くの唐辛子を生産し続けることができます。 多くの庭師は、彼らのペッパーが完全に熟して色を変えることを好むが、熟した果実は熱を失う傾向がある。
植物から果物を切り、引っ張らないでください。 熱いピーマンは収穫の日の中で最もよく使用されます。 彼らはまた、缶詰または凍結することができます。
成長するホットペッパーの品種の提案
- "Czechoslovakian Black" - 植物は非常に装飾的で、小さな果物はパンチを詰める。 乾燥に適しています。
- "ハバネロ" - まだ唐辛子の恋人のためのテスト。 現在、Habenerosにはいくつかの種類があります。
- 「チェリーレッド」 - 小さくて丸いチェリーの爆弾は、厚く肌に詰まっていて、詰め込むのにもってこいです。
- "ホットレモン" - レモンのみの色、これらは熱とフレーバーのバランスが良い
- "Robustini" - 非常に多くのプロデューサー
熱いペッパー成長のヒント
土壌：唐辛子はほとんどの土壌タイプに適応することができます。 彼らは土壌が良くなければならないので、いくつかの有機物を加えるべきです。 しかし、土壌がちょっと傾けすぎて過度に肥料化されていなければ、それらはより暑くなります。 約6.0〜6.8の中性土壌pHが最適です。 植え付け時のエプソン塩の散布は、果実のセットを助けるように見える。
植え付け：ガーデナーゾーン8以上は、暖かく育つ長い季節を持ち、地面が暖かく濡れていないと、 種蒔きピーマンを指示することができます。 しかし、ほとんどの唐辛子は、屋内の種子から始まったり、 苗として購入されたりします。
あなた自身の唐辛子の植物を屋内で始めるなら、開発に十分な時間を与えてください。
シードは、 最終霜期の8〜12週間前に開始する必要があります 。 種子は発芽が遅くなることがあります。加熱パッドや土壌を加熱するその他の手段を使用すると、発芽が促進されます。 しかし、それはまた、土壌をより速く乾燥させ、より頻繁な散水を必要とする。
約6週間以内に真の葉の最初のセットが見えるはずです。 その時点で、それらを個々のポットに移植して屋内で成長させることができます。
庭に植える前に、苗を固めてください 。 彼らは寒い温度に非常に敏感です。 霜の危険性がなくても一度温度が確実に50度F以上になるまで、庭に移植してください。
あなたが移植するとき、彼らは彼らの鉢で成長していたよりも約1インチほど深く地面に入れてください。 茎の基部は小さな根を送り、より強い植物を作ります。
彼らの成熟したサイズに基づいてあなたの植物を配置します。 熱いピーマンはちょっと混雑して気にしない。
ペッパーズは、花を栽培したり、花を咲かせたりするために暖かさ（少なくとも華氏70度）が必要です。 しかし、華氏90度以上、華氏60度以下の極端な温度では、条件がより好都合になるまで花は落ちます。
唐辛子植物の世話
水：唐辛子は水遣りの間を乾かす必要がありますが、毎週少なくとも1インチの水が入らなければなりません。 彼らは、 干ばつを強いられるように許可されている場合、彼らの花を落とすでしょう。
給餌：過剰給餌の結果、葉の少ない植物にはピーマンが少なくなります。 植え付ける前に有機物を加えて、良い排水を確保してください。 また植え付け時に最初の花が現れるときにバランスのとれた肥料を与えることもできます。 多くの庭師は、マグネシウムブーストのように植え付け時に土壌に少量のエプソム塩を加えます。
ステーキング：ホットピーマンは一度に多くの果物をセットする傾向があります。 いくつかの品種は自分自身で直立して十分に丈夫ですが、果実を地面に置かないようにするにはステーキングが必要な場合があります。
唐辛子植物の害虫と問題点
非常に少数の害虫が健康なコショウ植物を攻撃する。
しかし、次のことを目の当たりにする必要があります。