ハーブティーガーデン
おそらく、ハーブを使用して楽しむための最も簡単な方法は、ハーブティーを作ることです。 ハーブティー(特定の植物、 Camellia sinensisから作られた飲み物のために予約されていた「茶」という用語は、新鮮であろうと、葉、 花 、種子、またはハーブの根から作られることがあるため、「チサン」と呼ばれることもある)摘み取られたか乾燥され、オフシーズンに貯蔵される。
どんな薬草を選んでも、そのプロセスは簡単です。沸騰した水を粉砕されたハーブに注ぎ、急な状態にしましょう。 さて、大量の紅茶を醸造するのにはもう少し精巧さが必要かもしれません。 そのためには、紅茶の本質についてお読みください。
しかし、茶の成長ハーブは、あなたが庭で行うことができる最も簡単なものの一つです。 指定されたハーブティーガーデンは必要ありません。 ほとんどのお茶の庭は、茶の杯を楽しむ場所です。 あなたは、あなたの既存の庭園から茶を栽培し、収穫することができます。 野菜園で栽培されたフェンネルは、前の階段の鉢に生えたフェンネルと同じくらい風味豊かです。
しかし、もしあなたが紅茶ハーブに捧げられた庭園スペースを作ることに決めたら、小さなテーブルと椅子のためのスペースを残すようにしてください。リラックスしてお茶を楽しむことができます
茶のための成長ハーブのヒント
- 露が乾燥した後、早朝に収穫しますが、朝の涼しさでハーブがまだ緑豊かです。
- ほとんどの新鮮なハーブは、彼らが咲く直前にピークに達しています。 しかし、多くの食用の花だけでなく、お茶の味が、彼らは少し驚きを追加します。
- あなたがそれらを使用する準備ができるまで、ハーブを裂かないようにしてください。 あなたは精油のいずれかを無駄にしたくありません。
- 霜が見えたら、シーズンの終わりにあなたの柔らかいハーブを収穫してください。 あなたはハーブ全体を乾燥させ、冬の紅茶や調味料として使用するために保管することができます
どのくらいのハーブがハーブティーに必要ですか?
もちろん、味は個人的なものです。 平均的な人よりも茶が好きかもしれません。 味はまた、ハーブの品質と鮮度にも依存しますので、楽しく実験してください。 古い言葉を覚えておいてください。 "あなたはいつももっと追加できますが、追加することはできません。"
- 新鮮な葉:水1杯につき3ティースプーン
- 乾燥葉: 1杯の水1杯
あなた自身のハーブティーを作るためのヒント
- ハーブを混ぜ合わせて組み合わせることを恐れないでください。 香りがうまく混じるならば、その香りもおそらくそうです。
- あなたのハーブを長くするほど、味は強くなります。 しかし、時には長い泥棒が茶を苦いものにするので、あなたのお茶が好きなだけの方法で実験や実験をしています。 厳しい茶醸造規則はありません。
- 紅茶に果汁の噴霧またはスプラッシュを加えて、それをハーブパンチに変える
ハーブティーはハーブティーのために成長する
これは個人的な味の問題ですが、次のハーブは年齢の間に醸造されています:
01/11
バジルバジルには新鮮で爽やかな味わいがあり、清潔で爽やかなお茶を作ります。 乾燥させるのではなく、新鮮な葉を使用する。 1杯の紅茶の場合は、その大きさによっては2葉しか必要ありません。 あなたはいつもより多くの味を加えることができます。
02の11
カモミールカモミールティーは、ドイツのカモミール植物のデイジー風の花から作られています。 それはフルーツ、リンゴの味を持ち、忙しい一日の後にすべての種類の病気を治療するため、そして特に落ち着きのある休息として長く使用されてきました。 (植物の病気を防除することでも知られています。)新鮮な花や乾燥した花を使用することができます。茶1杯につき1杯または2杯必要です。
03/11
ウイキョウフェンネルは明るくて甘い香りがあり、暖かく、落ち着きます。 どんな形でも、フェンネルは消化に良いとされています。 茶を作るために、粉砕した種まきや葉を使うことができます。 あなたは1カップあたり1杯の種子または数葉を必要とします。 このお茶は風味豊かで香り豊かです。
04/11
ラベンダーラベンダーにはお茶を飲むときに部屋全体に浸透する魅惑的な花の香りがあります。 香りは、リラックスして不眠症を和らげると考えられているので、夜は素晴らしいお茶です。 お花の芽を使ってお茶を作りましょう。 あなたは1杯につき1杯の味が必要です。 本当に香水を放出するために5分以上勾配をつけましょう。
05/11
レモンバームレモンバームはミントの家庭にあるので、ミントの冷やしで柑橘類の鋭さを得る。 そしてそれはミントの家族の中にあるので、豊かに成長します。 新鮮な葉が最も効果的ですが、乾燥した葉を使用するとハーブの味がさらに増します。 お茶1杯につき約1/4の葉が必要です。 溢れ出る前にそれらを裂いて、最大限の味を出してください。
06/11
レモンバーベナ
レモンverbenaは、すべてのレモン香りのハーブの真の、最も強いレモンの香りの一つを持っています 。 暑いまたは寒い、それは消化を助けることから寒さの症状を軽減すること、痛みを和らげることに至るまで、身体にあらゆる種類の有益な効果をもたらすと宣伝されている鎮静剤の茶を作る。 それがあなたのためであるかどうかにかかわらず、それはまだ爽やかな飲み物です。
07/11
ミントミントはお茶を作るための自然なものです。 香りと香りはともに爽快です。 ペパーミントやスペアミントだけで止まないでください。 バラ、チョコレート、オレンジ...新鮮な葉は最も味が出ますが、ミントはほとんどのハーブよりも乾燥時の香りと香りの両方を保持します。 わずか数枚の葉で始め、味に合わせて調整します。
08の11
モナルダMonardaには多くの名前があります:蜂バーム、ベルガモット、オズウィーゴ茶、などです。 それはミントの家庭にあるので、かなり積極的に成長します。 モルダダティーの風味はミントティーよりもやや強く、ハーブです。 新鮮なものや乾燥したものだけを使用して始めます。 食べられる花を使うこともできます。
09/11
ローズヒップス美しい赤い種子のバラのバラは、バラはリンゴとcrabapplesに密接に関連していることを思い出させます。 これらのシードポッドは腰と呼ばれ、フルーティーな花の茶を作ります。 ちょうど1つか2つの腰を粉砕し、沸騰水で急にしてください。 軽度の利尿剤や下剤剤を使用することができますので、あなたの体はローズヒップティーを飲むのに慣れておく必要があります。
10の11
ローズマリーローズマリーは強い香りと強い香りの両方を持っています。 少しは長い道のりです。 新鮮な葉や乾燥した葉を使って爽やかで辛い茶を作ります。 お茶1杯につき1杯程度の葉が必要です。 葉が粉砕されている場合は、必要が少なくなることがあります。 あなたは甘くて甘くて甘い味をすることはできません。
11の11
セージセージは、多くの健康上の利点を提供する楽しい草木の香りがあります。 お茶は素晴らしいストレスリリーフです。 新鮮なまたは乾燥した葉(新鮮なティースプーン2杯またはカップ1杯のティースプーン)を使用することができます。フルーティなひねりを得るには、パイナップルセージ( サルビアエレガン )でお茶を作ります。