ハーブ・リバージュの栽培と使用
Borageの概要と説明
Borageは、鮮やかな青い花と葉と花があり、キュウリの風味と香りを持つ、成長が容易な一年生のハーブ植物です。 それはハーブと見なされますが、花粉症の蜂を引き寄せ、 トマト 、 スカッシュ 、 イチゴの良い仲間植物とみなされる野菜畑では、しばしば花として栽培されます。 トマト角虫を抑止し、近くに成長するトマトの風味を向上させることさえ想定されています。
Borageは、実際には幾分ギャングの多い植物ですが、星型の花がとても活気があるので気づかずにいます。 彼らはピンク色から始まり、下向きのクラスターにぶら下がって真の青色に変わります。 ぼんやりした白い芽も魅力的です。 花と葉の両方が食べやすく、キュウリのような風味があります。 植物が成熟するにつれて、茎と葉がかすかな毛羽で覆われるので、若いうちに葉を使用してください。
植物の名前
Borago officinalis
共通名
ルリヂサ、ビーブッシュ、ビーブレッド、スターフラワー、
強気ゾーン
Borageは一年生植物ですので、 USDA Hardiness Zonesは適用されません。 元の植物は来年には戻ってこないだろうが、彼らは容易に自己種を行う。 心配しないでください。 彼らは引っ張り出すのは簡単ですし、迷惑にならないでしょう。
日当たり
Borageは完全な太陽の下 で部分的な日陰に最も良く成長します。 フルボーデルで成長しているボラージュ植物は、ほとんどの花と最も豊富な植物を与えます。
成熟したサイズ
Borageは、18〜36インチ（45〜90cm）H x 9〜24インチ（22〜60cm）Wのサイズに達する、かなり背の高い植物になることができます。 完全な日差しで成長するborageは、より丈夫な植物のために役立ちます。
ブルーム期間
ボリジアは晩春から夏にかけて咲くことができますが、植物は枯死していなくても種子に行くことができれば減少し始めます。
あなたの栽培時間をずらすことは、より長い期間の開花をもたらし、より長い収穫時間を提供します。 植物が死ぬ前に花が消えたら、植物は自分自身で種をまきます。
Borageを使用した設計提案
上記のように、ボレージュは、ハチミツと他の花粉のためのマグネットであり、他の植物のためによく成長するコンパニオンと考えられているので、野菜やハーブの庭で栽培されることが多い。 しかし、 コテージスタイルのフラワーガーデンでも同様に美しく、自家種子の余地があります。 収穫や枯死は、それをより長く開花させるでしょう。
植林Borage
Borageは、 直接播種した場合に最もよく増殖する。 種を土で覆い、よく水分を保つ。 この植物は、どんなタイプの土壌、乾燥した土壌が不十分であっても耐性があります。 しかし、豊かで排水性の良い土壌の日当たりの良い場所が最適です。 堆肥などの有機物で土壌を改修すれば、植物をブリーザ植物に育てることができます。
屋内に種子を入れ始めることを選択した場合、植え付け前に移植してください。 最後の予想される霜の約3〜4週間前に苗を開始するように計画し、土壌が暖まり植物が硬化するまで野外に移植しないでください。
苗木が約2〜3インチの高さになると、 薄くから約12インチほど薄くなる 。
ルリヂサ植物の世話
貧しい土壌の植物は、食用植物に使用するために標識された任意の肥料を定期的に摂食することにより利益を得る。 リン価が高いもの（ 肥料パッケージの中間の数字 ）は、それらを花に保つのに役立ちます。 植物は、分岐を促進し、それらをより短く保つために、 挟んだり 、刈り取ったりすることができます。
Borageは開いて受粉され、植物に残って茶色に変わることを許された花から種子を集めて保存することは非常に簡単です。 自然に種まきに行くことが許されていれば、容易にボルケージーの自己種子。 過剰な植物は庭から簡単に取り除くことができます。
収穫
必要に応じて葉や花を収穫する。 古い葉は、植物の何かを収穫することが少し不快になるように、かすかになるでしょう。 しかし、花はサラダ、スープ、ディップ＆スプレッド、オープン・フェイス・サンドイッチ、飲み物、アイスキューブに多少の味と色を加えています。
すべての食用花と同様に、植物アレルギーがある場合には、それらがあなたにどのように影響するかを知るまで、控えめに使用してください。 リパーゼは軽度の下剤効果を有するとも言われている。
提案されているBorage品種
ボラゴ・オフィシナリス （ Borago officinalis）はおそらくシード企業が提供する唯一のボラージュです。
ボレージ植物の害虫と問題点
Borageには事実上問題はありません。 傷つきやすい葉に近づけたくないものはありません！
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