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ZucchiniとAcornsよりもスクワッシュに多くのものがあります
マリー・イアノッティ いくつかの野菜は、スカッシュの植物として多産であるか、または多種多様なものを提供しています。 柔らかい夏のスカッシュは、多くの庭師が好きです。 これらは新鮮な食べ物であり、キッチンでは非常に用途が広く 、ニンニク、カレー、ホットソース、または新鮮なハーブ(例えば、 ディルまたはバシー)のようなものを組み合わせるためにスポンジとして機能します。
冬のスカッシュはもう少し忍耐を必要とします。 大部分は成熟するために全シーズンを取るが、彼らは数ヶ月間よく保存され、彼らは司祭の庭の不動産の価値がある。 2月の酷い日に誰が庭の味を楽しめないのですか?
パンプキンズは、実際には冬のスカッシュを装った夏のスカッシュです。 あなたがパイ、ジャック・オ・ランタンのためにそれらを栽培するかどうか、または実際に冬のスカッシュとしてそれらを使用するかどうか、彼らは彼らの道で何かを登る大きな放浪植物です。 その後、彼らの美しさと魅力を備えた恒例の味わいよりも補完的な瓢箪があります。
これらのスカッシュ・インカネーションはすべて非常に簡単に成長することができます。 彼らは、スペースの良い量が必要ですが、あなたはいつも小さな庭でそれらをトレリスすることができます。 あなたの選択肢を見てください。
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成長しているズッキーニ
Michael&Christa Richert ズッキーニは成長する喜びになることができます 。 ブドウはすぐに満たされ、花は遠くない。 すべてのタイプのスカッシュと同様に、優れた受粉と健康的な果物を確保するには、複数の植物が必要です。 あなたがスペースが足りない場合は、植物を刈り取ったり、ブッシュの品種を選んだり、大きな容器で育てたりすることをお勧めします。 ブッシュタイプでさえスペースホッグで、直径が4〜5フィートに成長します。 コンテナに植え付けると地面から持ち上げられ、足のプリントが減ります。
一握りのズッキーニ植物でさえも、あなたには絶え間なく食べるためにスカッシュを与えることができます。 彼らは若くて柔らかい間にそれらを収穫し、植物はより多くの果実を設定し続けます。 最終的にはズッキーニの植物が枯渇するので、収穫を秋にするために、夏の夏に第2作物を継承することが賢明です。 あなたが暖かい気候に住んでいる場合、あなたは3つまたは4つの継承の植え付けを得ることができます。
好きな品種: Costata Romanesco、Rampicante、Rond de Nice、Yellow Crookneck
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パティパンスワッシュを成長させる方法
マリー・イアノッティ あなたが夏のスカッシュについて言及するとき、ほとんどの人はズッキーニまたは黄色いスカッシュを考える。 これらはおいしいですが、あなたの唯一の選択肢ではありません。 明白な理由のために飛行皿のスカッシュと呼ばれることが多い、パティ・パン・スカッシュは、ズッキーニのように成長しやすく 、多種多様に応じて、多種多様である。
パティ・パンのスカッシュをカットする方法を理解しようとするのはちょっと難しいかもしれませんが、それを止めさせてはいけません。 皮膚は柔らかく、剥離する必要はありません。 実際に、それらを食べる最良の方法は、それらが数インチの周りだけである間にそれらを選ぶことです、そして、それらの穴を調理し、提供してください。 花がまだ付いている場合は、すべてが良い。
好きな品種:ベニングのグリーンティント、フライングソーサー、サンバースト、イエローホタテ
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成長する冬のスカッシュのヒント
マリー・イアノッティ 冬のスカッシュは、庭の中で最も美しい野菜のいくつかです。 彼らはあまりにも開いて切るにはあまりにもよく見えますが、自分自身の犯罪を許してください。 それは、このポチマロンのような、ハーブ、ドングリ、デリカータ、またはよりエキゾチックなものであれ、味は純粋な快適さです。
あなたが店で見る巨大な冬のスカッシュが1〜2人が食べるには大きすぎることを心配しているなら、はるかに小さい果物を生産する多くの品種があります。
冬のスカッシュは、長い栽培シーズン(60〜120日)を必要としますが、庭でそれらを得るためにあまりにも多くの急いでいるではありません。 植物は寒い気候を好きではありません。あなたが種蒔きを指示しない場合、またはメモリアルデーの後まであなたの植物を植えさせないと、 スカッシュの ブドウの穴やスカッシュのバグを避けるでしょう。 温度が上昇すると急速に成長します。
あなたが近所を引き継ぐことを脅かす植物ならば、それをちょっとトリミングしても大丈夫です。
好きな品種:ベビーブルーハーブバード、ウォルサムバターナッツ、ピナクルスパゲティスカッシュ。 Delicata、Potimarron
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パンプキンを育てるためのヒント
マリー・イアノッティ いくつかの野菜は単に成長するのが楽しいです。 あなたはカボチャのパッチを一度も持っていない場合は、少なくとも一度は自分を治療してください。 彼らは巨大な葡萄の上に小さな緑色のものを始め、ハロウィーンオレンジで肥やしてゆっくりとおしゃべりします。
いくつかの品種はより良い彫刻カボチャを作るといくつかのベーキングや料理のためのより良い風味があります。 しかし間違って行くのは難しいです。 奇妙な白い品種でさえ、二重の影響を与えます。
カボチャは冬のスカッシュのように見えますが、本当にハードシェルの冬のスカッシュが保存されている限りは保管しません。 数ヶ月以内にそれらを使用する準備ができています。 確かにそれらを調理するためのたくさんのオプションがあります。
好きな品種: Amish Pie、Baby Bear、Charisma、Lumina、New England Pie、ルージュVif D'Etampes
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育つためのヒント
マリー・イアノッティ ほとんどの瓢箪は食用です。味はあまり良くありません。 それは彼らが一人ひとりの姿で成長するのを止めるものではありません。 秋には装飾が施された瓢箪がありますが、葡萄畑ではそれほど美味しくないものもありますが、 鳥の巣や鉢、 唐辛子に簡単に変わります。 私は、2ドルの種子のパケットが何十ドルも出ると、乾燥したひょうたんが買うほどにコストがかかることが魅力的だと分かります。
好きな品種:秋の羽、バードハウス(別名ボトルネック)、ハロースミスセレクト、スペックドスワン
すべての味とすべてのサイズの庭には、スカッシュの種類があります。 毎年さまざまなタイプのものを試してみて、あなたが成長したものを楽しむことができます 。