だからあなたは小さな農業を始めることに決めました。 あなたはあなたのビジネスプランの仕事に苦労しており、あなたはマーケティングセクションに立ち往生しています。 どのように、どこで、そして誰に、あなたが成長し、つくり上げようとしているすばらしい野菜、ハーブ、果物、付加価値のある農産物を販売しますか？
農家の直接販売
あなたは自分の農場から、農場で、または納屋の敷地や他の構造物から直接商品を売ることができます。
これには利便性の利点があります。どこにいてもラグをつかむ必要はなく、顧客と話すこともできます。 多くの農家には、キャッシュボックスとクリップボードを備えた農場スタンドがあり、栄誉制度に基づいて運営されています。 あなたが望むプロダクトを取って、あなたが取ったものを書き留めて、価格を加え、現金や小切手を箱に入れて、望むように変更します。
ファーマーズマーケット
農家市場は農産物を売るのに最適な場所です。 農家市場は通常毎週実行されます。 いくつかは春から秋にかけてのみ行われますが、冬場には農家市場が屋内で移動します。 時には、冬の間に頻度を毎週から毎月に減らします。
あなたの農場の半径が50マイル程度になると、農家の市場が6か所以上になる可能性があります。 多くの場合、農家は複数の市場で売ることができるように、市場は週を通じてずらしています。 典型的には、農家市場での店舗設立のコストは圧倒的に高いわけではありません。
あなたは通常、季節のための料金を払い、時には売上の割合も払います。
あなたの製品、おそらくキャノピー、農場用品を市場に運ぶための車のためのバンやトラック、またはトレーラーを展示するためのテーブルや他の方法が必要です。 また、梱包、設置、取引の処理、そして再梱包して農場に持ち帰る労力と時間があります。
CSA株式は、農場のスタンドよりも構造化された方法で、農場から顧客に直接販売するのに最適な方法です。 CSA株式は、コミュニティ支援農業です：あなたの成長期を通してあなたを支援することを約束し、成長期を通じて定期的に（通常は毎週）あなたの農場の恵みを彼らに提供します。 CSAは、農家が商品を販売するための非常に一般的な方法であり、毎年人気と意識が高まっています。
レストラン
レストランに直接接近することで、シェフとの関係を築いて、いつでもメニューでいつでも何をしたいのかを知ることができます。 ますます多くのシェフが、ローカルで調達された新鮮な食材を気遣い、持続可能な方法で栽培しています。 他の場所では簡単に見つけられない代替作物がある場合、シェフはしばしばそのために最高額を払っています。
インターネット
小規模農場を販売するためにインターネットを利用することができます。 地元の新鮮な農産物やその他の農産物を探している精通した消費者は、オンラインでそれらの品物を探しています。 ウェブサイト、ツイッターアカウント、Facebookページ、インターネットのプレゼンスが一般的であれば、人々はあなたを見つけることができます。
彼らはあなたの農場に関する情報とあなたが売っているものを見つけることができるようにしてください。 速やかにメールに回答してください。 農業に関するニュース、読んだ記事、スパムの広告だけでなく、Facebookやブログなどの興味深い記事を投稿し、人々はあなたとの関係を開拓し始めるでしょう。 出荷可能な製品がある場合は、それらをオンラインで直接販売し、ファームから注文を実行することができます。