しばらくの間、Love Lies出血アマランスは、観賞用植物として厳密に栽培されました。 それはあなたにその視覚的興味のアイデアを与えます。 広大な葉から美しい色まで、そして種子に行くときにゴージャスに、アマランスはどんな美しい風景のレイアウトにも加えることができます。 しかし、食用アマランサスを栽培したいのであればどうしますか？ あなたの食用アマランサスを栽培したい場合はどうすればいいですか？
ここでは、自分のオーガニックアマランサ作物を前庭で育てるためのヒントを紹介します。
アマランスについて
アマランスはコテージのキッチンガーデンの定番品でしたが、それはおそらく家庭の食用庭園から集団で離れたときに装飾品として使われていたのかもしれません。 そして正当な理由で！ アマランスはあまりにもかわいすぎて外に出ることはできません。
前もってアマランスを購入していれば、それは穀物のように見えます。 種は、穀物として使用されている少し苦い種子のタッセルにぶら下がっています。 あなたがそれを栽培するとき、しかし、アマランスはまた、葉の野菜として使用することができます。 収穫時の葉はほうれん草の葉に似ています。
品種は、葉の収穫だけで丈夫な8フィートから2フィートの小さな植物をトッピングする巨人にまで及んでいます。 あなたがアマランサスの穀物をしたい場合は、その種子のために特に栽培された大きな植物を栽培したいでしょう。 それは非常に細かく、小さいので、小さな植物から穀物の全収穫を得ようとは思わない。
一方、グリーンは、植物全体として収穫することができるので、より小さな品種をたくさん欲しがるでしょう。
あなたは食用アマランサスから葉と穀物の両方を収穫することができます。そのため、あなたの食用ランドスケープが高さと色に必要なものに基づいて様々なものを選ぶこともできます。
アマランスはメルカドの豊かな緑の葉から溶けた火の深い緋色の赤まで、ジョセフのコートのブレンドされた色まで、幅広い葉の色を持つことができます。
花や種子のタッセルも、Juana's Orange、Elena's Rojo、Love Lies Bleeding Greenなど様々です。
成長する食用アマランス
他の葉緑色の野菜とは異なり、アマランスは熱でかなり幸せです。 実際、それは南アメリカとメキシコのネイティブなので、暖かい春と夏のために多くの余裕があります！ それはまたかなりの 干ばつを許容 していますが、湿った、よく流された土でよりうまくいくでしょう。
最良の結果を得るには、特に植え付けをずらしたい場合は、屋内でアマランスをまず始めてください。 野菜を直接屋外に播種した場合は、最後の霜の後に1〜2週間待って土壌を温める。 移植と同じ - これらは暖かい気候の植物であり、霜はあなたに何の恩恵も与えません。
アマランスは背が高いものの、必ずしも幅広いものではありません。 だから、あなたは10-18 "離れてそれらを成長させることで逃げることができます。 彼らを近づけば近づくほど、彼らは一層充実して見えます。
忙しい庭でアマランスについての最も重要な部分は、それが自分自身の植物の家族だということです。 あなたはここ数年の間にすべてを植えてしまった欲求不満な場所に回してください。 あなたは新鮮な表情を見せ、土は休憩するでしょう。
成長するアマランスが行く限り、それはあなたが知る必要があるすべてです！
彼らは信じられないほど簡単な植物であり、驚異的な色彩とユニークな開花構造の形で驚くほどのリターンを提供しています。
アマランスの収穫と使用
あなたの栽培品種に関わらず、アマランサスの葉はいつでも収穫できます。 小さな葉はやわらかくてきれいですが、大きな葉にも完全な風味があります。 大きな成長と熱によって、アマランサスは他の葉緑のように苦くなりません。
刈り取って刈り取って刈り取って頂き、頂上にクラウンといくつかの葉を残して栽培を続けます。 または、あなたが望むならば、それは一足一杯になったら植物全体を切ることができます。 開いた茎に害虫を導入するリスクはありますが、別の収穫のために再開することも可能です。
私は葉を切り取って、完全に豪華な状態に成長し続けることを好む。 穀物を収穫するには、アマランサスを開花させてください。
とにかくあなたの食用の風景のためにそれをしたい。 花が咲き乱れて、彼らの目を離さないようにしてください。 彼らがすべて茶色になる前に、それらを切り取り、それらを袋に入れる。 バッグの中で、彼らは乾くでしょう。 一旦それらが乾いたら袋を振ったり、種を布の上にぶら下げてください。 乾燥した種子「籾殻」をすすぎ落とし、穀物の収穫をお楽しみください！ アマランサスの穀物は、キビやキノアのような他の穀物のお粥で特に優れています。