肉の山羊を育てることは、有益な小規模農家になる可能性があります。 現在、米国では、供給されているものよりもシェコンと呼ばれるヤギの肉に対する需要が高まっています。 ヒスパニックから東ヨーロッパ、東南アジアに至るまで、米国に住む多くの民族グループは、タンパク質の主食として、肉薄で美味しい肉を頼りにしています。
肉用の山羊を育てるには、品種の選び方、住宅や柵の決め方、ヤギの肉の市場を見つけるなど、さまざまな決定が必要です。
それはまた、適切な食べ物、飼料、およびヘルスケアをあなたのヤギに提供することを意味します。
肉を選ぶヤギの品種
肉生産のためにのみ山羊を飼育するときは、混合品種と完全品種を考慮する必要があります。 または、家賃を借りて、農場で管理する必要はありません。 もしあなたがヤギを見せたい、または売却するために登録株を生産したいのであれば、あなたは自分自身の負債を維持することを検討したいでしょう。 しかし、あなたが始めているのであれば、すべての人や仲間から始めることを検討してください。
特定の品種、特にBoerは、肉生産に目を向けて開発されました。 これらのヤギの品種は、たくさんの牛乳を生産する代わりに、すぐに体重を増やします。 いくつかの品種は二重目的、彼らは重量をよく置くだけでなく、彼らは牛乳をたくさん生産することを意味します。 多くの肉ヤギの農家は、牛群の特定の品種を改善するためにヌード人のような酪農品種を持つボーアーズのような肉種を交配してきました。
住居とフェンシングミートヤッツ
肉のヤギには清潔で乾燥した草案のない避難所が必要です。
これは、単純な3面構造であってもよく、完全に絶縁された納屋であってもよい。 あなたが冬に子供を育てるなら、あなたはこの目的のために清潔で暖かい建物を望むでしょう。
フェンシングは、フェンセリンでの違反を最大限に活用するヤギにとって丈夫で強固である必要があります。 ヤギは、飼料と牧草地に理想的には多くの土地にアクセスする必要があります。
あなたは、飼い主を飼うためにあなたの財産の外側を回る周辺のフェンシングと、内部の、小さなパドックのための一時的な柵で、牛とは別に飼育し、必要に応じて、子供たちを別れさせることができます。
肉の山羊を食べる方法
最高の食肉用山羊は、主に飼料で育てられます：潅木、草、および森と過成長畑に存在する小さな木。 牛や羊とは異なり、ヤギは草単独では生きられません。 そして、もしあなたが生産現場でヤギに肉を置いているのであれば、彼らの飼料が密集して高品質であることを確認して、彼らが効率的に体重を確保できるようにしたいでしょう。 場合によっては、干し草やペレット状の飼料を補充する必要があるかもしれません。
あなたのヤギを健康に保つ方法
肉のヤギを健康に保つことは、上で詳述したように、適切な住宅、フェンシング、および飼料の良い基礎から始まります。 しかし、通常は他にも考慮すべき問題があり、最良の条件にもかかわらず、完璧に健康な動物は誰もいません。 あなたのヤギの健康を守る方法を学び、芽の中の問題を挟み込み、伝染病があなたの群れをリッピングするのを防ぐことができます。
あなたのヤギを市場に出す
あなたのヤギの肉のためにバイヤー、好ましくはディストリビューターを見つけることは、利益を上げてビジネスプランを進める上でのあなたの成功のカギです。
あなたの製品に利用可能な市場が何であるかを学び、それに応じて計画してください。