紫ヒヤシンス豆は、多くの場合、開花植物として栽培されますが、植物のほとんどは食用です。 葉、茎、花、華やかな種子の莢には紫色の色合いがあり、目を引くのは間違いありません。 紫ヒヤシンス豆は非常に活発な栽培者であり、ブドウ栽培はクイックカバーとして人気がありますが、季節の終わりまで花を咲かせないように迷惑をかける可能性があります。
- 葉：明るい緑色の尖った葉は、3枚の葉の小葉で成長する。 葉の茎と下面には紫がかっています。
- 花：香りのないスイートピースに似ています。 彼らは緩やかなクラスターで成長し、淡い紫と白で来る。 彼らは光沢のある紫色のポッドが続き、雪の豆のように見えるが、最終的にはいっぱいになってふっくらとしている。
緑色の豆のように、未熟で柔らかいポッドを調理することができます。 味は普通の緑豆よりもはるかに強く、調理では紫色が消えます。 葉や花も食べられます。 乾燥した豆はシェリービーンとして使用できますが、次の警告に注意してください。
注意 ：未調理種子は有毒であり、有毒なレベルのシアン化グルコシドが含まれています。 彼らは嘔吐、呼吸障害および痙攣を引き起こす可能性があります。 種は完全に調理しなければならず、食べる前に水を2回変えなければならない。 ヒヤシンス豆を使った経験豊かな人に料理を残し、植え付けのために種子を節約する方がよいでしょう。
植物の名前
ラブラブ・プリプレウス
共通名
Purple Hyacinth Bean、Indian Bean、Egyptian Bean、Tonga Bean、LabLabなど多くの一般的な名前があります
日当たり
最高の開花のために、 完全な太陽を取得するサイトを選択してください。 紫色のヒヤシンス豆は部分的な色合いで成長しますが、花の数が少なくなると、真菌性疾患のリスクもあります。
丈夫さ
紫ヒヤシンス豆は、 USDA硬度ゾーン 10以上で多年草になることができます。 彼らは短命ではあるが、木本の茎を発達させることさえあるかもしれない。
他の地域では、 年次として栽培されています。 ポッドが冬に放置されている場合、植物は再植え付けされることがあります。 来シーズンの節約のために、シーズン終了時に乾燥種子を集めることも非常に簡単です。
成熟した植物の大きさ
- 高さ： 10〜15フィート
- スプレッド：スペースシードは6〜8インチ離れていて、できるだけ広がる
満期日
販売されている紫ヒヤシンス豆の種子のほとんどは日中立ですので、夏の夏の後はいつでも花を見ることができます。 しかし、いくつかの品種は日の長さによって影響を受け、日が短縮し始めるまで開花を開始しません。 花が褪せ始めるとすぐに、紫色のポッドが形成されます。 序盤は必要ありません。 開花が始まると、継続的に色が表示されるはずです。
ブドウの花がほとんどまたはまったくない場合、彼らは十分な太陽を得ていないか、窒素が多すぎることがあります。 どのような肥料を使っても最初の数字が小さいことを確認してください。 （5-10-10）、魚エマルジョンや大豆ミールのような窒素サプリメントは避けてください。
成長するヒヤシンス豆の品種
一般的に、ヒアシンスビーンまたはヒアシンスビーンという種子が見つかるだけです。 そこにはいくつかの名前の品種がありますが、花や莢の違いは一般的な種子と比較して最小ですが、紫色よりもむしろ赤色に向かう傾向があります。
時折、白い花のブドウのための種子が見えます。 花は美しいですが、淡い緑色のポッドを作ります。 黄色の品種もあります。
あなたの庭でヒヤシンスビーンズを使用する
紫ヒヤシンス豆は、構造物や他の植物の周りに 絡むことで 登る。 それらを使用して、ティーンエイやトレリスを成長させることによって、ボーダーに高さを追加することができます。 彼らはサポートに達するためにいくつかの最初の訓練を必要とするかもしれませんが、一度付いて、そこからそれを取るでしょう。
あなたは、ブドウが他の背の高い植物、樹木または低木を通って散歩することができますか、またはフェンスやアーバーをカバーするためにそれらを使用します。 彼らの緑豊かな成長のために、紫のヒヤシンス豆のブドウは空調ユニットのような偽装のカモフラージュのための優れた選択を行います。
ヒヤシンスビーンの成長のヒント
土壌：6.0〜6.8の中性土壌pH 。 最高です。 紫色のヒヤシンス豆は過度に豊富な土壌を必要としませんが、植え付け前に土壌に有機物を働かせて良いスタートを与えます。
間違いなく、排水の良い場所を選んでください。 彼らは定期的な水を必要としますが、根は過度に湿った土壌で腐敗します。
播種 ：あなたは時々、保育園で販売する紫ヒヤシンスの苗を見つけることができます。彼らはより一般的には種子から始まります。 種子は非常に硬く、植え付ける前に一晩浸すと発芽が改善されます。
直接播種する前に霜の危険がなくなるまで待ちます。 寒い土壌では種子が発芽しにくく、若い植物は晩期の霜によって死滅する可能性があります。 必要に応じて、外に移植する4〜6週間前に屋内で種子を始めることができます。 しかし、直接播種した種子はより簡単で、植物はすぐに苗に追いつくでしょう。
約6インチの間隔で1〜2インチの深さの種子を植える。 発芽不良を心配している場合は、数センチの高さになるとシードを近づけて薄くすることができます。 種子は2〜3週間以内に発芽すべきである。
紫ヒヤシンス豆の世話
ぶどうはとても勢いがあるので、夏の間は4〜5週間ごとに食べ物を増やしてください。 豊かな土壌から始め、好きなバランスのとれた肥料を毎月摂取させましょう。窒素が少なく、燐を多く含んで咲き芽を促すのが好ましいでしょう。
花開きが始まる前に、葉の成長がたくさんあることを期待してください。 あなたが種を植えるとき、その場であなたのサポートをしてください。 ぶどう畑がサポートを見つけると、彼らはそれを育てるために自分自身を鍛えるでしょう。 彼らが登るものがなければ、彼らは地面に自分自身の周りにつまずくだろう。
ヒヤシンス豆の害虫と問題点
紫ヒヤシンス豆は病気や害虫に悩まされることはほとんどありません。 蝶は葉に卵を寝かせることがあり、幼虫はそれらを絶滅させるでしょうが、短期間だけです。 そして彼らが終わったら、あなたはより多くの蝶を手に入れます！