トマト植物のラベルやトマト種子の塊によく見られる分類の1つは、確定または不確定です。 これらの用語は、トマト植物の成長習慣を指し、基本的に茂みまたはブドウ栽培を意味する。
トマトのすべての植物は、園芸家が上に成長するために茎をつかまえなかった場合、地面に沿って蔓延する 蔓 です。 彼らの自然な傾向に放置されていると、トマトのぶどうは、4フィートの種を含むあらゆる種類の病気や害虫を引き付ける土壌に湿った絡まった混乱になります。
しかし、不確定な品種は確定的な品種よりもずっと長く成長するでしょう。
決定的なトマトとは何ですか？
トマトは固定された成熟したサイズに成長し、短い期間、通常約2週間でそれらのフルーツを熟す品種を決定します。 この最初の果実の甘味が熟したら、植物は活力を失い始め、新しい果実をほとんど持たないでしょう。
決定的なトマト品種は、成長期を通して長さが伸び続けることがないため、「ブッシュ」トマトと呼ばれることがよくあります。 彼らは一般に、不確定トマトよりも小さい植物であり、ほとんどがコンパクトな4-5ft.tallに成長する。 特定のトマトから吸盤を切り取ったり取り除いたりすることは、彼ら自身が成長を止めるので、一般的には必要ありません。
彼らのコンパクトなサイズにもかかわらず、ステーキングやケージングは、彼らの果実のすべてが設定されていると非常に重い負荷をサポートするので、お勧めします。
これはブランチにかなりの重さを置くことができます。
多くのペーストやローマのトマトは、 'San Marzano'や 'Amish Paste'などの決定的な品種です。 他のいくつかは確定的であるために飼育されているため、一度に量を収穫することができます。 これには、「Celebrity」、「Marglobe」、「Rutgers」などがあります。
トマトソースを作ってみたいときなど、トマトを一度にたくさん食べたいときは、成長している特定の種類のトマトがいいです。
あなたのトマトが確定していない場合、彼らは....不確定でなければなりません。
不確定なトマトとは何ですか？
定評のあるトマトとは異なり、成熟した高さに達し、すべての果実を一度にまとめると、不確定なトマト品種は栽培期間中成長を続けるブドウ栽培植物であるため、時には「ぶどう酒」トマトと呼ばれることがありますトマトの品種はまた、霜によって植物が殺されるまで、生育期を通して果実を栽培して栽培を続けます。 彼らは、1つの大きな収穫ではなく、ゆっくりと安定したトマトの供給をします。 しかし、シーズンの後半になると、特定の品種よりも熟成が始まる傾向があります。なぜなら、彼らは単純に身長が伸びるために時間を費やすからです。
大部分のトマト品種は、 ほとんどの家禽やほとんどのチェリーの種類を含む不確定です。 多くの矮小トマト品種でさえも不確定です。 彼らは長く（または背の高い）成長し、花や果物を設定し続ける限り、彼らは不確定な植物です。 「ビーフステーキ」、「ビッグボーイ」、「ブランディワイン」、「サンゴールド」、「スウィートミリオン」など、成長する最も人気のあるトマトのいくつかは不確定な品種です。
「Celebrity」や「Early Girl」のような早期生産品種も不確定です。 しかし、彼らは早く成熟し、季節の終わりになる前に死亡する傾向があるので、時には準確定的と表示されます。
我々はすべてのタイプのトマト植物を杭打ちする傾向があるが、不確かな品種は最も長く成長するので、最大かつ最も丈夫な杭が必要である。 不確定なトマト植物は、大きな（6〜10フィートまたはより背の高い）重い植物になることをサポートするために、実質的なステーキングまたはケージングを必要とする。
あるいは、トマトの植物は、ぶら下がったブドウのように、逆さまにして容易に生育させることができます。 これにより、サポートの必要性がなくなり、フルーツを地上に保ち、植物がオープンな形で成長し、日光が植物全体に届くようになります。 しかし、彼らはまだ重いので、強いフックと同様に丈夫なハンガーを使用してください。
いくつかのトマト品種は、他の品種よりもコンテナ内で優れています。 ここにいくつかの良い選択肢があります。
他よりも1つ良いですか？
確定的なトマト品種と不確定なトマト品種の両方にプラスとマイナスがあります。 それは本当にあなたがトマトを使用していることにも、あなたの成長期はどれくらいであるかにもよります。 あなたがソースを作るために濃厚なトマトをしたい場合、あなたはペストのトマトで良いですし、それらは確定的な傾向があります。
あなたがトマトを新鮮に食べ、季節の食料を欲しがっている場合は、不確定な品種に行ってください。
成長期が2〜3ヶ月しかない場所に住んでいる場合は、確実なトマトがあなたにとってより良い選択肢になるかもしれません。 しかし、上記の早熟期のトマトのように、 季節が不定期な品種があり、おそらくあなたのために熟します。 あなたの地域で最もよく成長するものを試してみてください。もちろん、あなたが食べるのが楽しめます。