夏の間、私の家の州のミシガン州の農村部を通るドライブは、過去のトウモロコシ畑を駆け抜けた後にマイルになります。 8月と9月は農場や農家の市場で新鮮なトウモロコシがたくさんあることを意味します。 それはおいしい！ しかし、今までに味わったことのない最高のトウモロコシを食べる方法は、自分自身を成長させることです。 トウモロコシを収穫した後、できるだけ早くトウモロコシを食べたい。 トウモロコシの穀物中の糖分は、摘み取るとすぐに減少し始めます（澱粉に変わります）。
だから、最も甘いトウモロコシのために、収穫の数時間（おそらく数分）以内にトウモロコシを調理して食べたいと思うでしょう。
あなたの庭に生育する有機コーンは難しくありません。 それを行う方法は次のとおりです。
トウモロコシを栽培する場所
トウモロコシには、6〜8時間（より良い、より良い）の太陽が必要です。 それはゾーン3とそれ以下で見られる短い成長期に苦しむかもしれませんが、ほぼすべての気候ゾーンでうまく成長します。 これらの地域では、収穫時の機会を増やすために短期間の品種を試すことができます。 最初の秋の霜の前に約3ヶ月まで10から14日ごとに連続作物を植え、収穫を延長します。
トウモロコシはさまざまな土壌タイプにかなり耐性がありますので、トウモロコシを栽培する際に粘土や砂質の土壌は大きな問題にはなりません。 しかし、それは多くの栄養素を必要とします。 あなたのトウモロコシを植える前に、たくさんの堆肥と堆肥化された肥料をその地域に加えてください。
コーンを植える
あなたの土壌が華氏50度に温められた後、あなたの最後の春の霜の日の後、あなたの庭に直接播種してください。
冷たい土壌に植え付けられたトウモロコシは、腐敗による発芽不良となる。 あなたのトウモロコシは1インチ深く、8~10インチは植えます。 あなたのトウモロコシは長い列ではなくブロックで播種するのが最善です。 これにより、収穫がより容易になるので収量が増加する。 （トウモロコシは新しく形成された耳の絹の上に落ちたタッセルから花粉によって受粉されます。）
栽培オーガニックコーン
トウモロコシを栽培するときに覚えておくべき最も重要なことは、それが栄養豚であるということです！ トウモロコシの茎はすばやく成長し、その強い成長を維持するために多くの栄養素を必要とします。 肥料と堆肥を豊富に含む土壌に植えることは必須の第一歩ですが、育成中は追加の飼料を補充する必要があります。 植え付け1ヶ月後にタマネギが現れたら、魚エマルジョンまたは堆肥茶でトウモロコシを肥やします。
十分な水も重要です。 あなたのトウモロコシが十分な水を確保していることを確認する最も重要な段階は、最初に成長し始めたときと、タッセルが現れたら定期的に始まることです。 一般的に、トウモロコシは毎週少なくとも1インチの水を必要とします。
トウモロコシの害虫と問題
トウモロコシ耳垢は、トウモロコシ栽培者が処理しなければならない最も一般的な害虫である。 トウモロコシのイヤホルムをコントロールするには、植物をBtで撒き、新しく形成された穂軸を調べ、あなたが見る耳垢を手で拾います。
手作業
別の共通の問題は、不十分な受粉である。 これはあなたの植物に耳の形を持たせないか、おそらくより一般的には、部分的にのみ穀物で満たされたトウモロコシの耳をもたらすことになります。 トウモロコシを手作業で授粉することでこれを防ぐことができます。
単にタッセルから花粉を剥ぎ取り、あなたの植物に形成されているシルクのいずれかにそれを少しだけ塗ります。 あなたはシルクが現れるとすぐに受粉し、その後3〜4日間毎日それを続けて良好な受粉を確実にするべきです。
推奨トウモロコシ品種
成長する最良のトウモロコシは場所によって異なります。 短期間の気候では、「Golden Bantam Improved」（成熟まで70〜80日）、「Seneca Horizon」（成熟65日）、「Spring Treat」（60日間）などの短いシーズン品種を探したいかもしれません。 、「ポーランド」（60日間）。
季節の長い園芸家は、「国の紳士」、おいしい家畜品種、「ダブルスタンダード」、「ストウェルのエバーグリーン」、「トンプソン・プロリフィック」を試してみるとよいでしょう。
あなたの庭でトウモロコシを収穫する時期について詳しく学んでください。