肉のために鶏を育てる方法

あなたが卵ではなく肉のためにニワトリを飼育することに興味があるなら、少し違ったやり方でやる必要があります。 鳥が市場規模まで完全に栽培された場合には、鳥を屠殺し、処理したり、屠殺したりするためのいくつかの追加的な措置もあります。 肉用に飼育されたニワトリは、一般的に「肉鳥」と呼ばれ、通常は鶏とは異なる品種です。

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  あなたは肉鳥を育てるべきですか？

  これは、あなたが実際に雛を得る前の重要な第一歩です。 肉鳥を本当に育てたいかどうかを考えてみましょう。 彼らは飼い猫とは非常に異なっています。 急成長する鳥の数が多い（通常は50以上ですが、いくつかは上げることができますが）、これはたくさんの糞を意味します。 そして最大の質問：6〜8週間で別れを告げることができますか？ あなたが農場で屠殺するか処理するかを問わず、新しい農業者ならば、この現実に直面するか、菜食主義者の農家になる必要があります。 それはあなた次第ですが、肉の鳥が肉を抱えて数ヶ月以上生き残るのは残酷です。体が大きくなりすぎると心不全で死ぬこともあります

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  どのように肉の鳥の品種を選択する

  肉の鳥は本当に鶏を飼っていることを除いて品種です。 100年前、鶏は本当に二重目的でした。ほとんどの人が鶏や鶏の群れを保ち、肉のために必要に応じて古い鳥を殺したことを意味し、古い鶏は堅く丈夫で、ローストよりもシチューやスープが良い傾向があります今日は食べるような鶏肉。

  コーンウォールとホワイトロックの交差点であるコーンウォール岩は典型的な肉鳥の繁殖地で、米国全土の工場牧場や多くの小規模な家畜養殖場で使用されています。 彼らは筋肉への飼料の非常に効率的な変換器です。 しかし、牧場に適した他の品種も利用可能になっている。

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  どのように肉鳥のためのCoopを選択する

  あなたの飼い鶏のように、 あなたの鶏のための一組が必要になります。 肉の鳥のためのCoopsはしばしばあなたが一度に50,100、またはそれ以上の鳥を育てることができるように大きくなっています。 多くの人々が夏の季節の間に肉の鳥を育てるので、彼らはしばしばフープの家やタールのような一時的な避難所になることがあります。 あなたは鳥が雨と風から保護していることを確認する必要があります。 肉の鳥は飼い主が本当に好きではないので、彼らは鶏舎は必要ありません。 あなたの鶏を牧草にしているなら、何かを動かすか、または日差しの方法を使いたいでしょう。

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  一日の雛から始める方法

  ほとんどの場合、孵化場や飼料庫から1日の雛として鶏を購入します。 赤ちゃんの雛は特別なケアを少し必要とします：彼らは彼らを温かく保つためにブロッカーエリアとヒートランプが必要です。 彼らは密接に監視されたブロッカー温度を必要とし、それらは貼り付けるような問題を発症するのを防ぐ必要があります。

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  牧草地で肉鳥を育てる

  小規模の犬を連れて病院に飼ってもらえますが、私は肉の鳥を放牧するのが大好きです。 肉はオメガ3で高く、鳥はちょうど幸せです。

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  農場で鶏を処理する

  ブロイラーやローストを飼育しているかどうかによって、あなたの鳥がフルサイズ（典型的には5〜7ポンド）になったら、それを冷凍庫の鶏に加工する時です。 あなたはこれを農場で行うこともできますし、家禽処理業者を見つけて鳥を敷地内に運び捨てて処理することもできます。 あなたの鳥を店や農家市場で販売する予定の場合は、USDAが承認した施設で鳥を屠殺する必要があります。 いくつかの州ではモバイル機能もあります。