あなたのライスクッカーのスチーム機能を最大限に活用する
すべての炊飯器に蒸気機能が備わっているわけではありませんが、多くの機能を備えています。 また、野菜を同時に蒸すと、調理中の米を増強します。 炊飯器にスチーム機能がある場合は、スチームトレイまたはバスケットとあらかじめ設定されたスチーム設定があります。
ライス炊飯器のバスケットを使ってライス以上に蒸す
炊飯器のサイズは確かに蒸し料理の最大サイズを決定することができますが、これはまだ持っている便利な機能です。
野菜よりも蒸し暑いことがあります。 肉を試したり、蒸したデザートを作る。 それは牛肉や豚肉を引き出して肉を柔らかくするのに最適です。
炊飯器のバスケットに食べ物を準備して置く方法
スチーム機能を使用するには、清潔で切った野菜をバスケットに入れるだけでよく、一般的にはスカッシュやカボチャのような固い皮を剥いたものを肉に変えます。 蒸しバスケットまたはトレイの箔を肉や魚に使用し、箔で覆って蒸し作業中に風味を保ちます。 このホイルラップはまた、肉であなたの追加調味料を保持します。
炊飯器で白米を調理するには通常35分ほどかかりますが、野菜によっては5〜15分ほどです。 このため、充填されたスチームトレイを白米の調理サイクルに途中まで追加してください。
野菜を蒸すために炊飯器を使用すると、あなたのクッキングトップの渋滞を緩和し、非常に柔らかく、風味豊かな側面を作り出します。
また、皮をむいた前にカボチャの蒸気を調理するのにも便利です。 蒸した小片を冷やして、野菜パルプを皮からスプーンで切って、カボチャパイの充填をします。
炊飯器
蒸し時間に関するヒントについては、製品ガイドに従ってください。しかし、これらも野菜の強さや高度や湿度などの条件によって異なります。
スカッシュやカボチャのような大きな野菜は、バスケットに適切に収まる大きさに切断された複数のバッチで処理する必要があります。 しかし、蒸しサイクルは炊飯器で速いので、複数のサイクルですら迅速に蒸気が発生します。
肉や野菜の蒸しを試し、肉の温度計で監視できる安全な調理温度に達するようにしましょう。 製造元の清掃ガイドに従って、常に炊飯器をきれいにしてください。
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