今年の夏、私の小さなキッチンガーデンでリマ豆を試しました。 私はリマの豆を栽培したことがなかったので、私は彼らに多くのスペースをあてたくないので、私はコンテナの庭に、または私のデッキのコンテナにいくつかを植えることに決めました。 バスタブはトレリスとして機能することができ、ブドウが手すりの上に伸びると、頭上の雨樋に絡み合い、豆の植物を上向きに育てることができるので、デッキ上の豆を登ることは意味をなさない。
リマビーンガーデン
私は私の豆の植物を保持するために、適度な窓の敷物を選んだ。 幅24 "×幅8"×深さ6.5 "の寸法で、容器はほぼ5.5ガロンの土を保持することができた。 しかし、私はプランターの上に土壌ラインから約3/4インチを残したので、それは約4.8ガロンを開催しました。 私は昨シーズンの野菜を保有していた数十の容器から鉢植えの土壌を回収し、同量の堆肥で混合した。 私はプランターを満たし、プランターの周りに均等に間隔を空けた8つのリマ種子を土壌に突き刺した。 それから私は水を注いで待った。
リマ豆の収穫
私のリマ豆の植物は、植え付けのベッドの豆のように素早く成長しました。 しかし、それはポッドが形成するために永遠にかかるように見えました。 収穫するのに十分な鞘がある頃に、豆の蔓はデッキの手すりの片側に約7フィートのバスターを隠していました。 ブドウは手すりの上で繰り返し育っていましたが、たびに私はそれらを優しく下向きに曲げて、それらを手すりを包むように促しました。
私は1つのイベントで約36個のポッドしか収穫しませんでした。 別の10個ほどのポッドが熟しましたが、一度にすべてではありません。 私は収穫を続けると、5日ごとに2〜3個のリム豆を食べることができました。
リマBean Chow
2つから4つの豆をそれぞれ作り、36の鞘は4つのための夕食の野菜の皿を提供することができる。
私の家族の誰もリマ豆を食べないので、私はポッドから4つの食事を得ました。 これらの自家製豆は、今まで食べたことのある野菜とは違って、ナッツのような濃厚な味を持っていました。 その味のために私は喜んで庭園のスペースを毎年捧げます。 今年の経験から、リマ豆は根のスペースがあまり必要ないことが実証されました.5ガロンのコンテナに8つの植物が詰まっていても、ストレスは全くありませんでした。 私は来年も同じプランターで10本の植物を試すかもしれないが、私はそこで止まらない。 私はコンテナのリマ豆の作物を増やす予定です。 多分、私は12回以上の食事のためにリマ豆を作り、それが終わっている間にデッキ全体の日陰を成長させることができます。
ペンシルベニア州中部の難度ゾーン6のダニエル・ガステイジャー・ガーデン。 彼はケリーのコンテナガーデニングの偉大なファンであり、彼は自分のブログ、あなたの小さなキッチンガーデンとあなたの家のキッチンガーデンを書いています。