BPAやフタル酸エステルを含まなくても、マイクロ波プラスチックは安全ですか？
私たちは化学物質で満たされた世界に住んでいます。 彼らは私たちの水と私たちの空気と土に入っています。その結果、彼らは私たちの体の中にいます。
日常使用の中で最も気になる化学物質のいくつかは、現代生活の多くを占める遍在する材料であるプラスチックにあります。 どのようにしてプラスチックの化学物質に身をさらし、どのように安全ですか？
不安に加えて、一部の専門家は、電子レンジで食品を加熱してプラスチックを加熱すると、一部のプラスチックで潜在的に有害な化合物への暴露が大幅に増加する恐れがあるとの懸念があります。
マイクロ波プラスチックは安全ですか？
プラスチックには何がありますか？
単一のプラスチックはありません：この用語は、かつては食器を作るために使用されたベークライトへのアクリル塗料へのポリ塩化ビニル（よく知られた白色PVCパイプの化合物）からすべてを表しています。 プラスチックは、有機または無機化合物で作ることができます。
特定のプラスチックの毒性は、その中にあるものの機能とそれがどれくらい安定しているかによって決まります。 ほとんどのプラスチックは水不溶性であるため、かなり安定で化学的に不活性です。
しかし、2つの添加物は、人の健康に有害な可能性があるとして、毒物学者の間では際立っています：ビスフェノールA、またはBPA、およびフタル酸。 BPAは硬質で透明なプラスチック（CDや水ボトルなど）の製造に使用される添加剤です。
一方、フタル酸エステルは、プラスチックに使用され、柔らかく柔軟性に富んでいます（ゴム製のダッキーと思われます）。 BPAとフタル酸エステルは多くの科学者によって内分泌かく乱物質であると信じられています。
BPAとフタル酸エステルが通常崩壊すると思われるホルモンはエストロゲンです。 いくつかの研究では肥満と関連している。 高レベルのエストロゲンに曝露された男性の胎児は、発育不良（発育不全の尿道）を含む先天性欠損を伴って発症することがある。
1つの報告では、母親が自社のシステムに高レベルの出生前のフタル酸エステル類を持っていると、「彼らの息子は、男性の典型的なおもちゃやトラックなどの遊びや戦闘をする可能性は低い」とScienceDailyは述べています。
食品中のBPAとフタル酸エステル
BPAとフタル酸エステルはどこにでもありますが、BPAは多くの現金登録領収書でさえあります。ほとんどの人間の暴露は食品を通じて起こると考えられています。 両方のプラスチック添加物は、食品容器、いくつかのプラスチックラップ、および食品および飲料缶のライニングにある。
しかし、これらのプラスチックは日常的にどのくらい危険ですか？ この問題について誰もが同意するわけではありません。
ほとんどのプラスチックは安定するように設計されているため、食べ物や飲み物と接触するたびにBPAやフタル酸が摂取されることはありません。 Good Housekeepingがプラスチック添加剤のために数十種類の食品を試験したとき、マイクロ波加熱後でさえプラスチック添加剤をほとんど含んでいないことが判明しました。
「一般的に言えば、電子レンジに入れるためのプラスチック容器で購入した食品は、安全に使用できるかどうかがテストされ、承認されています」とFDA食品安全センターの科学政策担当副所長George Pauli栄養学、WebMDに語った。
多分、おそらく予想されることに、American Plastics Councilのウェブサイトは、「ビスフェノールAは、今日使用されている最も広範に試験されている材料の1つです」科学的証拠の重さが明らかにBPAの安全性を裏付けており、 BPAへの曝露から。
それはマイクロ波プラスチックにとって安全ですか？
アリゾナ州立大学のBiodesign Instituteの環境安全センターの責任者であるRolf Haldenによると、食品に浸出するBPAとフタル酸の量は、マイクロ波に入れるプラスチックの種類、加熱時間、容器の状態。
Halden氏はウォールストリートジャーナル紙に語った。古いプラスチック製の容器や、長時間加熱されたプラスチック製の容器は、最大のリスクをもたらす。
ハルデンはまた、クリームとバターに富む脂肪質の食品は、プラスチック容器で加熱してはならないと指摘した。 「太った食品は、加熱するとこれらの有害な化学物質の多くを吸収する」と彼は語った。
BPAとフタル酸エステルをプラスチックで避ける方法
フタル酸エステルとBPAを避けるための最善の方法は、これらの化合物を含まない食品容器を使用することです。ガラス、金属、その他の容器は長期間使用でき、ガラスの場合は通常マイクロ波が可能です。
研究科学者を含む一部の人々は、現金登録証との接触を避ける。なぜなら、これらのうちのいくつかは熱印刷技術で作られており、驚くほど高水準のBPAを含んでいるからである。
リサイクルシンボル「7」を有するプラスチックは、通常、より高いレベルのBPAを含み、リサイクル数「3」を有するプラスチックは、フタル酸エステルを含む可能性がより高い。 しかし、これらのマーキングは、プラスチックの添加物を示すために使用されていないので、実際には信頼できません。 （たとえば、 "5"プラスチックにBPAが含まれているかどうかについてのコンセンサスはありません）。
おそらく、ほとんどの人々がすべてのプラスチックを避けるために極端に行く必要はないかもしれませんが、それは若い子供や育児時代の女性の人口にとっては賢明かもしれません。
ホルモンを破壊する化学物質の影響は、胎児や非常に幼い子供の発育に最も顕著であるため、これらの脆弱な人をプラスチックの潜在的な有害な影響から保護するためにできることは常識です。