ライナーなしでマフィンを焼くとどうなりますか？
マフィンとカップケーキのライナーは、マフィンの缶に注がれたバッターを入れるのに使われる紙です。 紙や箔でできていますが、通常は波打ちがあり、しばしば装飾的です。 ほとんどの店買ったマフィンとカップケーキはライナーに入っています。 しかし、成功したマフィンやカップケーキを作るためには、ライナーが本当に必要ですか？ 1つを使用する理由がありますが、それらは絶対にオプションです。
マフィンライナーの種類
昔、蝋燭で覆われた羊皮紙ライナーがありました。
これらはまだ利用可能ですが、オプションは大幅に拡大しています。 あなたの選択は、あなたの好みと予算によってのみ制限されます。 いくつかのオプションがあります：
- すべての日陰で来て、誕生日パーティーカップケーキに素敵な追加することができます色の紙のライナー。
- 紙よりも強くて装飾的であるが、コストがかかる可能性が高いシルバーまたはカラーのフォイルライナー。
- プロのベーカリーで頻繁に使用されるチューリップライナーは、かなりチューリップの形を作り出すためにカップケーキの上から浮かび上がる重いワックス紙ライナーです。
ほとんどのマフィンとカップケーキライナーは手頃な価格で、1パックから複数のバッチを得ることができます。 あなたのカップケーキやマフィンをドレスアップしたい場合は、特別な機会があります。 あなたのパンのマフィンライナーの正しいサイズを購入することを確認してください。 ライナーはいずれかのデザートを作るために同じですが、マフィンライナーまたはカップケーキライナーのいずれかと呼ばれます。
なぜマフィンライナーを使用するのですか？
マフィンライナーはベーキングのために必要ではありませんが、しばしば良い考えです。
マフィンライナーを使用する理由はいくつかあります：
- ライナーではマフィンやカップケーキが扱いやすくなります
- 時にはグリースパンが不十分で、マフィンライナーが美しい最終製品を保証することがあります
- ライナーを使用する方がより衛生的です（取り扱い時）。
- ライナーを使用するときにベーキングパンをグリースする必要はありません。
- ライナーは、ノンスティック仕上げの摩耗を減らします。
- デリケートなカップケーキを簡単に取り除くことができます。
なぜマフィンライナーを使用しないのを選ぶのですか？
優れたマフィンやカップケーキを焼くことができ、ベーキングライナーを使用せずにパンから安全に取り除くことができます。 あなたがライナーを気にしたくなければ、あなたはいい会社です。 マフィンライナーを避ける理由はいくつかあります：
- マフィンライナーはさまざまなサイズで販売されていますが、小さなマフィンのチンを見つけるのは難しいかもしれません。
- すべてのレギュラー（中）のサイジングが同じではありません。 時々彼らは小さい側にあります。
- より安いブランドのライナーは、常にマフィンやカップケーキからうまく取り除かれるとは限らず、ライナーは自家製の製造コストを追加します。
完璧な製品のためにパンからマフィンとカップケーキを安全に取り除く方法
多くの人々は、ライナーを使って、マフィンとカップケーキが提供されたときにその栄養が良いと保証します。 ライナーを使用しない（またはそうしない）ことを選択した場合、完璧な最終製品のためにこれらのヒントに従うことができます。
- マフィンとカップケーキは、オーブンから取り出してから実際に調理されていることを確認してください。 カップケーキまたはマフィンの上部中央に爪楊枝を挿入します。 それが乾いてきれいになると、あなたのマフィンまたはカップケーキはベーキングを終えました。
- ワイヤーラックで少なくとも10分間はパンを冷まします。
- バターナイフを使用して、各カップケーキまたはマフィンを鍋から緩めます。
- きれいなタオルで鍋を覆う。 パンを裏返しにします。 あなたのマフィンやカップケーキは、鍋から出て安全にタオルに落ちるはずです。