次の植え付けの準備の収穫
家禽やオープン受粉したキュウリの品種から種子を保存することは、毎年あなたの好きな品種を増やすことができるようにする素晴らしい方法です。 さらに良いことに、最高の品質を持つ果物から種子を選んで、長年にわたり自分の庭の条件に合わせて種を調整することができます。
キュウリの種子を保存することは、豆の種子やトマトの種子を節約するほど簡単ではありません。 豆とトマトとは異なり、キュウリの花は完璧ではありません - 彼らは果物を設定するために昆虫（または庭師）によって受粉される必要があります。
また、物事をさらに複雑にするために、キュウリは他のキュウリの品種と簡単に交差します。 プロのシードセイバーは、交叉を防ぐために、キュウリの品種を1/2マイル隔離することを推奨しています。 私たちの大部分はこのタイプの作業スペースを持っていないので、別の方法で孤立と授粉を処理しなければなりません。
分離植物
あなたのキュウリから種子を保存することを計画している場合は、種子を節約したい植物を単離することです。 昆虫が授粉するのを防ぐために、スピンしたポリエステルやコットンの袋に入れる前に、個々の女性の花（これらは、基部に小さなキュウリがあるように見えるものです）を袋に入れることができます。 男性の花と同じことをしてください。 その後、その女性の花で枝にタグを付けるので、このキュウリは種子のために保存されるべきです。 あなたのキュウリを隔離するもう一つの方法は、植物全体または植物を囲むかごを作ることです。
手作りキュウリの花
これらの危険なミツバチがキュウリに受粉することを許可することはできないので、私たちは自分自身でその作業を行う必要があります。 小さなブラシを使用して、オスのキュウリの花粉から花粉の一部を雌花の柱頭（中央）に染みます。 その後、女性の花を再び袋に入れ、待って始めましょう。
果物が形成されると、あなたは手作りが働いたことを知るでしょう。 あなたはその後、バッグを取り外すことができますが、この果物をタグ付けしておくかラベルを付けておいて、誤ってサラダにならないようにしてください。
キュウリの種子を収穫する時期
種子を節約するために成長しているキュウリは、もはや食べられないほど多くの成熟まで成長しなければなりません。 キュウリは通常の収穫量よりも大きくなり、軟化し始めるでしょう。 また、緑色から白っぽい色に変化します。
果物を収穫し、長さを半分にカットします。 ボウルの上に、各半分の中心から種を掬い取る。 種の数と同じくらい多くの水をボウルに入れ、 トマトの種を保存していた場合と同じように、暖かく守っている場所に発酵させます。 キュウリの種子の発酵は、わずか1〜3日で起こり得る。 ほとんどの種子が容器の底に沈んだら、発酵を終了する。 あなたの種をきれいにするために、この時点でボウルに水を追加してください。 破片や悪い種子が上に浮かんで、簡単に破棄することができます。 良い種子は底にあります。 それらを数回洗い流してから、それらをひずませてペーパータオルまたはコーティングされていない紙の上に置いて乾燥させます。
それらが完全に乾燥したら、種子にラベルを貼り、涼しく乾燥した場所に保管します。
適切に保存され、キュウリの種は10年間有効です。 冷蔵庫はあなたの種子を保管するのに理想的な場所です。
キュウリの種子を保存することはおもしろいです（私は敢えて言いますか？）楽しいです。 私はあなたがそれを試して願っています！