カバー作物は「緑肥」とも呼ばれ、時には「生き残りマルチ」と呼ばれます。 それらは雑草を抑制し、土壌を作り、改善し、病気や害虫を防除するために栽培された植物です。 彼らはあなたの土壌に窒素を加え、化学肥料を使わずに肥沃度を高めることができます。 繁殖力を構築しながら雑草を抑制するために、他の作物の列の間にそれらを植えることができます。 彼らはしばしば、圧縮された土壌を分解してその構造を改善するのに役立つタップルーツを持っています。 それらは植え付けの間に貴重な、豊かな表土を保持し、侵食を助ける。 土壌の水分を保持するのに役立ちます。 そして、彼らは他の作物で病害抵抗性を構築することすらできます。
だからもちろん、カバー作物を植えたい！ 主な質問は、どちらを使いますか？ カバー作物の種類によって、さまざまなメリットが得られ、気候に合わせて気候に適したものと悪いものを選ぶことができます。 雑草を防除するために野菜作物の列の間に赤いクローバーを植えるかもしれませんが、季節に休む畑にそばを植え、肥沃さを作り上げて構造を改善してください。 秋には、冬のライ麦を植えたり、刈り取ったりしたいですが、春にはソルガムを選ぶかもしれません。
ここでは小規模農場のトップ5のカバー作物の選択肢があります - あなたの農場のニーズに最も適したものを選んでください！
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ライ麦 - 冬ライ麦、穀類ライ麦
Tier Und Naturfotografie J und C Sohns /写真家の選択RF /ゲッティイメージズ ライ麦 - 冬のライ麦またはシリアルライ麦は、秋または冬の初期に作物を栽培するのに最適な作物です。 それは緻密な土を緩めるのに優れており、雑草の抑制にも適しています。 それはまた、土壌中の過剰窒素を捕まえる。
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そば写真©FlickrユーザーTANAKA Juuyoh そばはとても素早く成長する。 それは腐食を防ぎ、雑草を抑制する大きな地面をカバーします。 その急成長する性質のため、それは他の作物に移植することができ、夏期には植え付けることができます。
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クローバー
写真©Flickr user shannonm75 クリムゾンクローバー、レッドクローバー、ホワイトオランダクローバーはすべてカバー作物として使用されています。 クローバーは土壌中の窒素を固定し、あなたの土壌に肥沃度を高めるのに最適です。 イエロークローバーは土壌構造を改善するのに最適です。 ミディアムレッドクローバーは、利点の配列を持っていて、小規模農家が野菜の列の間に植えるのによく使用されます。
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ソルガム - スーダングラスソルガム - スーダングラス（Sorghum-Sudangrass）は、迅速に増殖し、広範な根の構造を形成するハイブリッド作物です。 雑草を抑制し、土壌を侵食から守るために使用してください。 それはまた、土壌にバイオマスを増やすので、土壌にバイオマスを追加します。
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ヘアリーヴェッチ写真©FlickrユーザーDawn Endico ヘアリーヴェッチは非常に冬の丈夫なカバー作物で、北部の気候に最適です。 また、土壌に多くの窒素を添加します.5月に冬に栽培することが許可されれば、土壌に莫大な肥沃度を加えることができます。