概要と説明：
大根については、球根根の部分を指します。 「ラットのテール」はその食用ポッドのために栽培される。 それは根の多くを形成しませんが、鉛筆の薄い種子のポッドは、伝統的な球根のように同じくすぶりとした咬合をします。 彼らはラットの尾のように少し見えますが、それは彼らの魅力の一部です。
すべての大根植物は種子の莢を形成し、それらも食用になります。
しかし、一握りの大根の品種は、彼らのおいしさを彼らのポッドに入れるために特別に育てられ、彼らは莫大な量のそれらを生産する。 だから、あなたは植物の鳴き声を心配する必要はなく、あなたは夏の間、それらを育てることができます。
食用ポドダイは、伝統的な大根植物と非常によく似ていますが、花は種子に行き、種子ポッドを形成することが許されています.b
葉：
「ラットのテール（Rat's Tail）」は、 アブラナ科（Brassicaceae）またはクルシフェラエ（Cruciferae）科に属し、葉には波状の葉がある。 植物は多くの葉を生産せず、ポッドの設定を開始する前でもフロッピーになる可能性があります。フラワーズ
花は淡いピンクと白で、すばやくポッドになります。 花の中にいる間、彼らはあらゆる種類の蝶を引き付ける。 十字架の野菜として、おなじみの十字架からの4枚の花びらの花。
植物学名：
Raphanus sativus caudatus
一般名：
ラットテール、ラットテール、食用ポッド付き大根
ハーディネス：
USDAの堅地帯は、ほとんどの植物が年次として栽培されているため、一般的に野菜園に付随しています。
「ラットのテール」の大根は最初の年に種子に行きます。
日当たり：
植物は成長して完全な太陽の下で部分的な日陰になるが、1日当たり少なくとも6時間の太陽が与えられると最も効果的である。
成熟サイズ：
24〜48インチ（h）x 18〜24インチ（w）
収穫：
収穫まで 45 - 50 日 。 花開きが始まると、安定した種子が得られます。
大根は一般的に急速な栽培者であり、食用ポッドドウダイも例外ではありません。 「ラットのテール」は数週間生産されますが、長い収穫を確保するためには、成長期を通して2週間の間隔で植物を継承します。 大根とは異なり、ラットのテールは暖かい気候を愛しています。 ポッドは熱がより速く形成され、定期的に収穫する必要があります。または植物が花を咲かせなくなります。
推奨される品種：
「Rat's Tail」は、食用ポドダウンの星です。 単純に「食用ポッドド」と呼ばれる種子が見つかるかもしれません。それはある種の雑種かもしれませんが、それは非常に似ているはずです。 'Munchen Bier'の大根は辛味のあるポッドとその長い白い根を作ります。
用途：
丸ごと赤い大根を使用する方法は、「ラットのテール」の大根を使用することができます。 彼らはまた、フライドポテト、シチュー、または少しキックを使用することができる調理された料理に投げ込まれていいですね。 彼らは調理したときに辛味のいくつかを失いますが、クランチのままです。 ポッドも大漬けです。
成長のヒント：
土壌：かなり中性の土壌 pH6.0~7.0のような大根。 食用ポドダイは、地下球を形成していないので、土壌をもう少し寛容にします。
植え付け： 「ラットの尾」の大根種子を屋内から始めることで得られることはほとんどありません。
地面が暖かくなるまで待ってください。一般的に晩春には、 シードを約1 インチ深く、 薄い植物を18 インチほど離してください。
メンテナンス：
これらは長い、枯れた茎を持つ広がっている植物です。 彼らは花が開いたときにフロップするようになり、本当に何かをサポートする必要があります。 あなたの土壌が非常に悪い場合を除き、補助肥料は必要ありません。 より重要なことは、ポッドが形成されている間、少なくとも1インチ/週の定期的な水である。 ポッドの形成が始まると、ポッドをつけたままにしておきます。 大きなポッドは強く、不愉快になります。 収穫を続けている場合、植物は4〜8週間生産し続けるべきです。 しかし、長い収穫を確実にするために、2〜3週間ごとに植物を継ぐ 。
種子を保存する予定の場合は、ラットのテールを従来の大根品種と交配させないでください。
害虫と問題：
「ラットの尻尾」は迅速な栽培者であり、害虫はほとんどありません。
アブラムシは問題になる可能性がありますが、殺虫剤を使って洗い流すことができます。