サツマイモの混乱はやや一般的です。 それはしばしばヤムと混同されていて、あなたの所在地によってはその名前が同じ意味で使われています。 ジャガイモであるIpomoea batatasはしばしば湿った甘いオレンジ色の果肉を、ヤマモモDioscorea種はしばしば乾燥したデンプン質の黄色がかった白いポテトのような肉を持っている。 サツマイモは、その多様性とおいしい味のために、園芸家にとってははるかに広い魅力を持っています。
甘いジャガイモを植える
サツマイモは、種子からではなく、スリップまたは根抜きから栽培されます。 伝票はガーデンセンターや通販で購入することができます。 サツマイモを栽培したら、来年の作物のために根を越えることができます。 食料雑貨店で買ったサツマイモからの伝票を伸ばそうとすることに気をつけないでください。 彼らは発芽を防ぐために扱われます。
次の季節に滑りを作り出すには、半分の水で満たされたガラスにサツマイモを入れて、 最後の霜の日付の 3ヶ月前に始めます。 塊茎の3分の1は水に浸さなければならない。 眼鏡を暖かく日当たりの良い場所に置き、芽を出してください。 新しく形成された芽の長さが少なくとも6インチの場合は、それらを静かに引き出し、水や湿った砂の中に置く。
伝染病が根絶され硬化されると、最後に霜がついてから約2週間後に土壌が温められます。
夜間の気温は華氏60度以上でなければなりません。 列の丘陵の丘の中で、約12〜18インチ離れた最初の葉のセットに帳票を植える。 列は約3フィート離れている必要があります。 サツマイモを一緒に近づけることができます。 あなたがそれらを近づけば、あなたは小さくなりますが、より多くの塊茎になります。
育てるサツマイモ
サツマイモはまともな塊茎を生産するために完全な太陽と少なくとも100日の暖かい日と夜が必要です。 最軽い霜でさえ植物を殺すので、早すぎて敷物を植えてはいけません。 土壌は湿っていて、よく水分を抜かなければなりません。
土壌を冷やすことは、塊茎を暖かく保ち、排水を改善するのに役立ちます。 ぶどうの木が突き刺さるように、泥の上に暗いプラスチックのマルチを置くと、寒い地域の園芸家が土壌の温度を上げるのに役立ちます。 トップの成長は始まるのが遅いかもしれませんが、一度根づき、昼間の気温が上昇すると、彼らの成長は活発になります。 ブドウが発達し始めると、ブドウが根を張るのを防ぐために、下に栽培したり、時々持ち上げたりして、根の根を争うだけです。 さもなければ、サツマイモは非常に自立しており、収穫までほとんど労力を要しません。 植え付け後約6週間、必要な場合にのみ、堆肥または肥料茶で肥料を与えます。
サツマイモの収穫
サツマイモは、使用するのに十分な大きさになるとすぐに収穫することができます。 最高の風味を得るには、葉や植物の上部が軽くまたは中程度の霜で殺されるまで待ってください。 これが行われたらすぐに根を収穫してください。
ガーデンフォークで塊茎を慎重にはずし、傷つけないようにします。 傷ついた塊茎は最初に使用し、残りは長期間保管することができます。 あなたがそれらを格納するつもりなら、最初に治すべきです。 それらを1日の太陽の中に置いて、乾燥させ、直射日光のあたる湿気の多い場所に約2週間置いてください。 養生段階が完了したら、塊茎を乾燥した涼しい場所に最大5ヶ月間保管します。
サツマイモの問題と害虫
サツマイモは害虫や病気に悩まされることはめったにありませんが、葉の斑点、すすきカビ、茎の根の黒い腐敗または塊茎自体の褐色腐敗を経験することがあります。 4年ごとに作物を回転させ、土壌中のpHの一貫性を確保し、真菌および細菌の問題を阻止する。 ノミカブトムシが問題であれば、浮遊式列カバーで植物の頂部を覆う。