遺伝子組み換え生物の使用には、
遺伝子組換え生物、すなわちGMOは 、遺伝子工学によってDNAが改変された生きた植物または動物である。
ほとんどの場合、GMOは、異なる植物または動物の遺伝子をスプライシングすることによって遺伝子コードを変更しました。これらの動物または植物は、しばしば「トランスジェニック」生物と呼ばれています。
トランスジェニック種のよく知られている例として、まずスパイダーシルクで作られたスパイダーウェブを考えてみましょう。
GMO研究者らは、クモからシルクを作ってヤギのDNAにスプライシングした遺伝子を取得した。
ヤギはヤギの牛乳でクモの絹を作るためのタンパク質をつくります。 医療従事者はシルクタンパクを収穫し、超強力で軽量なスパイダーシルクを作ります。
しかし、誰がGMOを必要としていますか？
遺伝的に改変された生物は、植物や動物の飼育者が何世紀にもわたって行ってきたこと、すなわち競走馬のスピードや牛乳生産のような形質を高めること、病気のような悪い形質を排除することなど、
しかし、伝統的な育種は、エラーを伴うゆるやかな過程です。 比較的迅速かつ容易に開発できることに加えて、上記の魚のトマトのようなトランスジェニックGMO種を生み出すことはできません。
GMOの最も大きな用途は、遺伝子組換え食品を作るために農業に携わってきたことである。
植物は病害耐性、干ばつ耐性、高温または低温に対する耐性、追加の栄養および害虫に対する耐性のために遺伝子的に改変されている。 遺伝的に害虫抵抗性を導入することにより、科学者は化学農薬の使用を減らすことを望んでいる。
GMOsはまた、薬学的使用のために、また植物汚染された土壌および水から毒素および他の有害物質を浄化するための植物の使用のための「植物浄化（phytoremediation）」のために開発された。
例えば、一部の樹木は汚染された土壌から危険な重金属を引き抜くために遺伝子操作されています。
しかし、他のGMOは環境に優しいものではありません。除草剤抵抗性は遺伝的にも誘導され、除草剤に対する耐性を持つ作物植物は近くの植物、特に雑草にも致命的な除草剤が散布されても生存できます。
例えば、モンサント社は、モンサントの一般的な除草剤ラウンドアップに耐性のあるダイズ植物を開発しました。 この工場栽培の例では、農家は大豆畑にラウンドアップを撒き、すべての雑草や他の植物を殺し、大豆植物だけを残すことができます。
GMOはどのように安全ですか？
遺伝子の研究者が1970年代に初めてそれを導入して以来、安全性の問題はGMOの周りでうねっていた。 支持者たちは、遺伝子組み換え作物の無限の潜在的可能性を病気と戦い、作物収量を改善し、環境を保護することを約束したが、批判家は農業分野から他の環境に広がる遺伝的に微調整された "フランケンフード"生態学的な結果。
批判家の中で最も重大な訴訟の中には、ますます強力な薬物や有害化学物質の使用を必要とする抗生物質耐性の「スーパーバグ」や農薬耐性の「スーパーワイド」の増加を刺激するGMOの可能性がある。
GMO作物を使用していない小規模農家を犠牲にして、農業関連利益の利益を増やすためにGMOが主に使用されているという証拠もある。
世界のGMO使用および規制
欧州連合（EU）は、GMOに関する安全性の懸念から、世界各地でGMOの使用を制限するための世界で最も厳しい措置を制定し、少数のGMO作物しかそこに集められていない。 また、欧州では厳格な表示要件があり、そこで入手可能なすべてのGMO製品には遺伝子組み換えの内容が含まれていると表示されなければならない。
カナダ、中国、オーストラリアなどの他の国では、GMOの使用と表示に関していくつかの規制があります。 他の国々は、GMOがより広く使用されるように規制を策定している。
しかし、大部分のGMOが開発され、栽培されている米国では、GMOの開発、使用、および表示に関する規制はせいぜいゆるやかです。
ニューヨークタイムズの一連の報告書によると、FDAと米農務長官（農業関連産業からの大きな圧力を受けている）は、「これらの製品や食品を含む食品に遺伝子組み換え食品のラベルを付ける必要はない」これらの食べ物が「違う」ことを示唆したり、暗示したりしたくはありません。
遺伝子組み換え生物に対する政治的および科学的論争はすぐに終了する可能性は低く、消費者の権利と環境の健康を擁護する人々は、モンサント、アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド、コカ・コーラ、デュポン、ゼネラルミルズのようなGMO業界の巨人と戦い続けるだろうアグリビジネスや医薬品リサーチに多額の資金を提供している他の企業。