ステンレス鋼が正確にステンレスでないことがあなたに起こりました。 それは確かに永久的な汚れに強いですが、ほとんど何も本当にステンレスです。 明るい側では、ステンレス調理器具のほとんどの変色を取り除くことができます。 ウォータースポットのような汚れは、通常、洗濯方法の単純な変更で解決されます。 他の人は、比較的強いクリーナーといくつかのスクラブを必要とします。
しかし、適切なケアとメンテナンスを行うと、ステンレス製の調理器具は生涯続くことができます。 余分な努力を払うだけであれば、調理器具の寿命をほぼ新しいものに保つことができます。
一般的なケア
毎日の掃除に最適な賭けは、あなたの調理器具を熱い石鹸水で手洗いし、保管する前に柔らかい布で徹底的に乾燥させることです。 食器洗い機を使用することは議論の余地があります。 洗剤がステンレス鋼の仕上げに及ぼす影響について専門家が分かれています。 食器洗い機を使用していてスポッティングを防止したい場合は、洗濯サイクル後に調理器具を取り出し、手で乾かしてください。
硬水汚れ
あなたの水道水が高いカルシウム含有量（硬水）を持っている場合は、調理器具に白っぽい白い残渣があることに気付くでしょう。 この残渣を取り除くには、1部の酢で3ポートの水にポットまたはパンを満たします。 混合物を沸騰させて、それを熱から奪い、それを触って冷やす。 熱い石鹸水で鍋をよく洗い、タオルで乾かしてください。
焼けた食べ物
貼りつけた焼きたての食べ物を取り除くには、十分な暖かい石鹸水を入れて混ぜて、1時間放置します。 その後、パンをバーナーに戻し、石鹸水を10〜15分間沸騰させます。 水を触って冷まし、ナイロン精練パッドで鍋をこすります。 熱い石鹸水で再び洗い流し、すすぎ、乾燥させます。
頑固な残留物についても同じプロセスを繰り返す。
べし・べからず集
ステンレス製の調理器具は、しばしば、他のタイプの調理器具よりも強力なクリーナーおよびより多くのエルボーグリースを必要とする。 良いニュースは、それがそれを取ることができるということです。 そのことを念頭において、一般的な洗浄、汚れ除去、新しいものとしての調理器具の保守のために、非研磨性のクレンザーのようなボン・アミ・パウダー・クレンザーまたはバー・キーパー・フレンドを使用する必要があります。 製造元の指示に従って使用してください。
金属製研磨パッドまたは研磨剤クリーナーは使用しないでください。 彼らは固着食品を除去する優れた仕事をしていますが、すべてのステンレス鋼調理器具メーカーは、研磨剤が調理器具の表面を傷つける可能性があることを注意しています。 代わりに、ナイロンネット精練パッドまたはプラスチックまたはナイロンブラシを選択します。 また、ステンレス製調理器具に塩素系漂白剤やアンモニア系洗浄剤を使用しないでください。
シャインを復元する
そのまったく新しい輝きを取り戻すために、調理器具の表面を濡らし、いくつかのベーキングソーダに振りかける。 Dobie（スポンジはナイロンネットで覆われています）やScotch-Briteグリーンパッドなどの合成研磨パッドで軽く擦り、完全にすすぎ、手で乾かします。 ガラスクリーナーとペーパータオルまたは柔らかい布を使用して指紋を取り除くこともできますが、食物に接触する表面にはガラスクリーナーを使用しないでください。
あなたは水と非研磨性のクレンザーのペーストを使用してマイナースクラッチをバフアウトしようとすることができます。