キッチンの改修に関する電気コードの基本と推奨される方法は、電気コードが最終的に会議テーブル全体にぶつかり合い、事務所の会議室で調理される無意味なルールのように思えることがよくあります。 しかし、そのほとんどは、フィールドで働く人々、すなわち電気技師、請負業者、および他の業界の専門家に由来しています。
これらの勧告は、米国国家防火協会（NFPA）に影響を及ぼします。
これは、National Electrical Code（NEC）を作成するグループで、あなたの自治体によって全体または一部が採用されます。
それはあなたのローカルインスペクタを他の何よりも幸せにすること以上のものです。 厳しいものではなく、コードは実際に最小限のものしか扱っていません。 NFPA は、近代的な台所の増加する要求を満たすために、コードを3年ごとに更新します。 あなたは現在のコードですか？
GFCIで保護された小型アプライアンス回路
要件 ： カウンタートップおよび食べる場所用の GFCI（地絡電流遮断器） レセプタクルに電力を供給するために、少なくとも2つの20アンペア、120ボルトのサーキットを設けます。
理由 ：キッチンで必要とされるより高い電力要件に対して20アンペア（15アンペア）が必要です。 トースターオーブン、ブレンダー、ミキサーを考えてみてください。 この要件の「2つの」部分は、両方が同じ回線上にある可能性があるため、総負荷ではなく、カバレッジ領域を広げます。 長い間、プラグインポイントを提供することはNECの主力となっており、住宅所有者は電源コードを伸ばすことを余儀なくされることはありません。
基本点灯回路
要件 ：天井固定具、 凹型照明 、およびあらゆるアンダーキャビネットライトに給電する少なくとも1つの15アンペア、120ボルト回路を提供します。 これはGFCI回線上にあることはできません。
なぜ ：照明器具にはアンペア数が少なくてすみます。 しかし、より多くの照明が必要な場合は、アンペア数、およびワイヤーゲージなどのその他の付随要因をそれらのニーズを満たすために引き上げる必要があります。
「1つ」の要件は、キッチンに少なくとも何らかの種類の恒久的な照明があることを保証する最小限のものです。 最後に、ライトがGFCI上にあったとしたら、誤ってライトが断線する可能性があります。
カウンタートップ上のGFCI間の距離
必要条件 ：カウンターレセプターの間に48インチを超えないようにしてください。
理由 ：小型家電を接続するために、住宅所有者が24インチ（すなわち、48インチの半分）以上のコードを引き伸ばすように誘惑されるべきではないということです。 一般に推奨される方法として見られる48インチよりも頻繁にGFCIを提供することができます。
耐タンパーアウトレット
要件 ：GFCIであろうとなかろうと、15アンプと20アンプのすべてのアウトレットは、以下のキッチン関連の場所、すなわち小型機器回路、カウンタースペース、壁、廊下スペースで耐タンパー性を備えていなければなりません。
理由 ：数年間電気工事を行っていない場合、この要件に驚かれることがあります。 あなたが古い家を購入した場合、あなたの家にこれらの特別な店がない可能性があります。
導電性のアイテム（紙クリップ、ボビーピンなど）を店舗に貼り付けることで子供たちが驚いてしまう危険に対処するため、シャッターが強い店舗を設置することが求められました。
このシャッターは、同時に2つの電気プロングがコンセントに押し込まれたときにのみ開くことができます。 これらのアウトレットは、アウトレットのフロントヨークの文字「TR」によって識別される。
幅12インチ以上のカウンタートップセクションにはGFCIが必要
要件 ：幅12インチ以上のカウンタートップセクションは「壁」とみなされ、レセプタクル（GFCI）が必要です。
なぜ ：人々は小さな家電製品を詰め込もうとすることを含め、カウンタートップの小さなセクションであらゆる種類のことを行います。 この「12インチ」の要件は、電源を入れた機器がどんな設定になっても、独自の電源を持つことを保証します。
食器洗い機のサーキット
要件 ：14/2ケーブルで配線された1つの15アンペア、120ボルト専用回路を提供してください。 GFCIではありません。
なぜ ：「専用」は重要な言葉です。 これは、食器洗い機が独自の回路を持ち、誤って回路レベルでトリップすることができず、台所の他の領域への電源をオフにすることができないことを意味します。
偶発的なトリップもGFCIではない理由です。 最後に、14/2は15アンペア回路用の標準ケーブルです。
ごみ処理回路
要件 ：14/2ケーブルで配線された1つの15アンペア、120ボルト専用回路を提供してください。 GFCIではありません。
理由 ：これは上記の食器洗い機の回路と同じ理由です。 ゴミ処理業者には、レンジや電子レンジのような長時間の走行はありません。 最初のサージは非常に高く、回路ブレーカから簡単にトリップして、台所の他の電化製品をオフにすることができます。
マイクロ波回路
要件 ：12/2ケーブルで配線された1つの20アンペア、120ボルト専用回路を用意してください。 GFCIではありません。
理由 ：20アンペアの回路は、マイクロ波のより高い電力要件を処理するために必要です。 20ゲージの回路には、12ゲージのケーブルが標準装備されています。
電気レンジ回路
要件 ：適切なサイズのワイヤケーブルで配線された50アンペア、120/240ボルトの専用回路を1つ用意します。 これはGFCIであってはなりません。
なぜ ：電気レンジは、台所では何よりも多くの電力を消費します。 だから、この回路のすべては超大型で分離されています。太いケーブル、大きなアンプの回路ブレーカ、専用の回路で、他の電化製品や電灯をトリップしないようにします。