害虫の兆候を報告する
ファッショナブルなレストラン、カジュアルなレストラン、ファーストフードのレストランで楽しむことができます。 ゴキブリが床に沿って走っている壁やマウスを掻き集めるのを見るために、中くらいの大きさのところを見れば、経験はすぐに悪夢になります。
レストランの害虫の規則は何ですか？ 誰がそれらを規制していますか？ あなたが外食している間にゴキブリ、ラット、マウスまたは他の害虫が見える場合、あなたはどうしますか？
レストランの害虫駆除を規制するのは誰ですか？
食品事業は、連邦および州および地方レベルで基準に準拠しています。
これらには、
- 食品コード。 最高レベルでは、米国食品医薬品局（食品医薬品局）は、すべての小売および食品サービスサイト（食料品店、食品加工工場、レストランを含む）について定期的に更新される食品コードに食品安全基準を設定しています。 しかし、コードの主な目的は、政府の検査官が小売業および食品サービス業務を規制する「科学的に健全な技術的および法的基盤」を構築することです。 したがって、食料コードによれば、レストランや食料品店は、定期的に食糧や消耗品の入荷を検査し、病害虫の存在の兆候がないか建物と財産を検査することによって、昆虫、げっ歯類および他の害虫を守る必要があります。 さらに、レストランや小売店では、鳥や昆虫、げっ歯類などの害虫を取り除く必要があります。 これは、有害生物が制御装置に捕獲されるか、毒餌などによって捕獲されるかにかかわらず必要です。また、それらが蓄積したり、分解したり、他の害虫を誘引したりするのを防ぐために頻繁に行わなければなりません。
- 州および地域の害虫管理規制。 しかし、連邦食品コードであっても、害虫駆除の不備のために、これらの作業を検査し、清掃し、閉鎖し、または処罰することが最も強力な州、地方および部族機関である。 しかし、ほとんどの者は、食品コードを食品安全規則の基礎として使用し、国の食品規制政策との整合性を保ちます。 これらの部署は、レストラン、食料雑貨店、自動販売機、カフェテリア、病院、学校、刑務所などの他の食品業務を監督し、検査します。
どのようにして害虫問題を報告できますか？
だから何をすべきか？
- あなたが外食していて、単一の病害虫さえ見た場合、最初のステップは施設の管理者に視察を報告することです。 それは孤立した事件である可能性があります。そして/または、あなた自身が問題の世話をするのを助けることによって、レストランに好意を与えることができます。
- あなたが受け取った応答に満足していない、またはそれが主要な、あるいは進行中の問題である場合、次のステップは、問題を保健局に報告することです。
- 各州は、規制、検査、報告基準にいくつかの違いがありますが、ほとんどの場合、あなたの州保健局に連絡して、問題の報告方法や報告方法についての指導を受けることができます。
- 州の保健局の連絡先情報は、クリック可能な米国の地図（疾病対策予防センター[CDC]から出版されています）に掲載されています
例えば、あなたが報告したいレストランがニューヨーク市にある場合
- CDCの公衆衛生リソース：州保健局ウェブページをご覧ください。
- 現地の保健所のリストをサイトで検索します。
- リストを見つけるのに問題がある場合は、[連絡先]ボタンをクリックして支援を依頼してください。
または - あなたの州名を含む一般的なウェブ検索を行います。 たとえば、Google検索でニューヨーク市の食品施設苦情申告書が提出されました。これにより、訪問者は、食品サービスの施設での食品安全対策、非衛生的な条件、ペット、昆虫の侵入について苦情を申し立てることができます。
なぜあなたはレストランで害虫を報告すべきですか？
害虫は病気を運ぶだけでなく、マウスやゴキブリなどの特定の種の害虫が1つでも見つかった場合は、通常、壁には生きているものがあり、夜に出てあなた、あなたの友人または家族は次回訪問時に食べることがあります。