毎年、新しいワインの収穫の最初の味はフランスと世界中で熱心に期待されています。 締約国が開催され、ボトルが開封され、ボジョレヌーヌの一口が味わいます。 しかし、これは若いワインなので、このパーティーではあまり深刻になるのは難しいです。 プレゼンテーションと服装の両方でリラックスした態度は、その日のオーダーでなければなりません。 結局のところ、最初のボトルが開封されるまで、誰もそれから何を期待するのかはよく分かっていないので、驚きの準備をしてください！
この機会のカジュアルな精神に合わせて、フランスのワインとチーズパーティーは完璧なゆったりとしたお祭りです。 Beaujolais Nouveauはパーティーの理由ですが、その光、フルーツ感はマイルドな味で最高です。 したがって、軽いものから辛味のある幅広い種類のフランスのチーズに付随するさまざまなフランスワインでイベントに興味を持たせてください。
ステージの設定
1人につき少なくとも2つのワイングラスを用意します.1つは白、もう1つは赤です。
あなたのゲストに彼らの眼鏡でワインの魅力を与えてください。 これらの素晴らしい発明は、あなたが一度それを落とした後、どのガラスがあなたに属するかを決定する推測を排除します。
カラフルな風船の大きな束で飾る。 これは、あなたのパーティーのために若々しいお祝いの気分を作り出します。
暗い色のテーブルクロスであなたのテーブルを設定します。 そうすれば、予期せぬ流出は目立たないでしょう。
あなたが提供するチーズや他のニブルのために、手元にたくさんの小さなプレートを用意してください。
あなたの選択肢を最も効果的に示すために、チーズの葉を入れた簡単な皿をいくつか並べてください。
各チーズの名前と背景情報をカードに置きます。
メニュー
軽度から辛味までさまざまなフランスのチーズをご用意ください。 この選択はあなたが始めるのに役立ちますが、地元のチーズの商人に他の提案を依頼してください。
より魅力的なチーズや他のワインに移行する前に、ボジョレヌーボーとそのおすすめチーズを使ってパーティーを始めましょう。 そうすれば、ボジョレ・ヌーヴォーはより強い風味に圧倒されません。
カマンベール - この素敵な、魅力的な牛乳チーズは、あなたの党のスター、ボジョレヌーボー、またはあなたがその機会を記念してポップアップするシャンペンのボトルによく合います。
ブリー - このチーズは、ボジョレヌーボーの古典的なペアリングの1つです。 それはクリーミーで、穏やかな味はワインと美しく行きます。
モービエ（Morbier） - 刺激的でバター色のチーズで、モービエはボジョレ・ヌーヴォーとうまく行きます。
Bucheron - この老化したヤギのミルクチーズは、丈夫なボルドーとよくペアになります。 白ワインの場合は、SancerreまたはPouilly Fumeを提供するかもしれません。
Mimolette - カラフルなミモレットは、チェダーのラインに沿って強い、塩辛い、チーズです。それはデザートワインをよく補完します。
Roquefort - この有名な、辛口の羊のミルクチーズは、しばしば「キングオブチーズ」と呼ばれています。 このチーズの最高のペアリングは、PortやSauternesのような高級デザートワインです。
チーズボードにクラッカー、フレンチバゲット、ブドウ、ナッツ、ナシなどを添えてください。
アーモンドタルト 、 マドレーヌ 、 シナモンパルミエなどのバター色のフランスのデザートを選んでパーティーを終え、フランスローストコーヒーを忘れないようにしてください。
チーズ、ワイン、フランスのデザート、堅実なコーヒーをお楽しみいただけます。ボジョレ・ヌーボーは1年に1回以上のイベントでした。