低速炊飯器101 - 購入から低速炊飯器の手入れまで
スロークッカーは、今日のキッチンでは、セット・アンド・リーブ機能を備えた忙しい料理の利便性を最大限に高め、肉やワンポットの安価な食材を提供するために優れた調理性能を提供するため、必須のアプライアンスになっています。
遅い炊飯器は、設計によってあまりにも複雑ではありませんが、いくつかは、買い物をするときに探し求める価値のあるすっきりした機能を備えています。 さらに便利なヒントについては、 スローチック＆クロックポットの購入のヒントもご覧ください
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スロークッカーの種類スローコーカー、Crock-pots。 写真©Mifflin 私たちは時にはスロークッカーとクロックポットという言葉を同じ意味で使用しますが、クロックポットは実際はゆっくりとした炊飯器です。それはライバルのスロークッカーの人気ブランドです。 低速炊飯器という用語は、ゆっくりとした調理機能を提供する電気炊飯器のすべてのブランドおよびモデルを包含する。 一般に4種類のスロークッカーがあり、その中のいくつかは特別な機能で強化されています。
基本的なスロークッカー
- 長所：限られた設定（高、低、暖かい）、安価な購入、通常は手動操作
- 短所：機能とスタイルが限定されています.Warmに設定されたマニュアル、プログラマブルではありません
プログラマブルなスロークッカー
- 長所：ディレイスタートが好きな方に先行機能を設定してください。 より多くの様々な機能、食事が完了したときに料理から暖かいへのほとんどのシフトは、ほとんどのデジタルコントロール、モデルの良い様々な
- 短所：より高価な、通常はより大きいモデル
ビュッフェサービングのゆっくりしたクッカー
- 長所：頻繁に楽しむ人のための最も便利な、良い選択、調理とサービングのための多彩な機能
- 短所：より高価で、保管するのにかさばり、時には持ち上げるのが重い
スロークックマルチファンクションクッカー
- 長所：いくつかの調理器で便利な機能、カウンターの乱雑さを減らす（アプライアンスの数を減らす）
- 短所：炊飯器のコストが上昇し、遅い調理機能が制限される
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重要なスロークッカー機能
あなたの最初の配慮は、あなたのニーズを満たし、円形または楕円形の調理器を決定することを含む遅い調理器の容量を選択することです。
多くの家庭では、野菜を暖かくビーフで熱くしたり、パスタソースやスープを2つにしたりするなど、さまざまな作業に便利なので、複数のスロークッカーがあります。 あなたがそれを使って料理するものに基づいて低速調理器を購入する - 大きなバッチまたは小さいもの。 スロークッカー機能には以下が含まれます：
- お客様のニーズに最適な容量：ファミリーサイズ：4 - 6 qts; 2つの場合：2-1 / 2〜3 qts; 小バッチ：1-1 / 2 qts。
- 楕円形と円形：楕円形は家禽をよりよく収容し、2つのローストのためにより汎用性があります。 ラウンドはスープ、シチュー、ソースに良いです
- 低い、高い、暖かい
- 取り外し可能な調理用インサート
- 丈夫なハンドル
- 耐久性のあるふたつまみ/ハンドル
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ベルとホイッスル
多くの場合、低速調理器を手動で設定して温度を調整するのが好きな人もいますが、プログラマブルな低速調理器が好きで、特定の時間と温度で設定でき、調理の監視について心配する必要はありません。
- プログラマブルタイマー - 調理時間と温度の設定
- 調理時間に達すると保温設定に自動的に移行
- デジタルディスプレイ
- 強化されたリッドシールまたはガスケット
- ミートプローブ機能
- 輸送中の漏れを防止して防止するための蓋クランプ
- クールなハンドルを維持する
- 調理時間に達するとビープ音が鳴る
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エネルギー効率
低速調理器は、オーブンレンジと比較してエネルギー効率の高い調理器具である傾向があるが、プログラム可能な機能を備えたモデルは、基本的なモデルよりもわずかなエネルギーを節約することができる。
それは、あなたが望む調理時間に合わせて設定することができますし、完了したら暖かい機能に切り替える（少ないエネルギーを使用します）。
エネルギー消費の違いが目立つこともあるかもしれません。 基本的なモデルの調理プロセスをどれくらいうまく監視するかによって実際には異なります。
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購入しないもの
あなたが問題の手を持っているか重い電化製品を扱うことが問題である場合は、大きな重いゆっくりした炊飯器を購入しないでください。 大きなゆっくりとした炊飯器のセラミックインサートは、洗浄して取り扱いが重くなる傾向があります。
代わりに、あなたのニーズを満たす可能性のある中程度の容量を選択するか、持ち運びや清掃が簡単な2種類の中型調理器を購入してください。
あなたが毎日のモデルを持っていなくて、2番目のユニットを探しているのでなければ、平均的なニーズに基づいて低速調理器の容量を購入してください。
半分しか満たされていない大きなスロークッカーを使用すると、調理時間を表す最高のパフォーマンスとレシピは得られませんが、通常、特定の調理時間と温度で最高レベルまで充填されると仮定します。 プログラム可能な機能を使用するつもりがない場合は、基本モデルを購入してお金を節約することもできます。
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価格を見る遅い炊飯器は、台所用品については最も手頃な価格のものですが、その価値は非常に高く、一般的にどのくらい続くかを考慮しています。
1-1 / 2クォートの基本モデルは$ 10以下、フル機能のプログラマブル・クッカーは$ 100以下で購入できます。 機能と強化された調理または監視機能は、炊飯器の他の機能と同様に、低速炊飯器の価格に影響します。
- Amazonから購入する
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スロークッカーレビュー
非常に多くのスタイル、容量、機能を備えているため、低速炊飯器を選ぶのは難しいことです。 ベストを見つけるために、スロークッカーのレビューを読む：
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一般的なアプライアンスのヒント
アプライアンスが回収されたか、新しいモデルにアップグレードした場合の対処方法。 そして、家電製品が改善される可能性のある問題や分野をメーカーに知らせることが良い考えである理由があります。 製品のマニュアルをよく読んで、使いやすいようにしておいてください。新しい情報を適切に管理するためのヒントや、多くの使用情報があります。
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