なぜ野菜のコンテナガーデンを有機的に成長させるのですか?

まず、より良い質問が、あなたの容器を有機的に成長させないのはなぜでしょうか? 選択肢があれば、常識的に利用できるすべての情報が得られるので、なぜ化学肥料や農薬を使って栽培された食品を摂取したいのですか? あなた自身の食糧を育てることの主要な美しさの1つは、あなたがそれに入るものをコントロールし、そのコントロールを与え、無農薬食品を食べるのは簡単で安全かもしれないということです。なぜ有機的に成長しないのですか?

私にとって私の植物を有機的に栽培する理由はたくさんあります。 私は食糧を持続的に持続することが重要な目標であると信じています。特に、小規模な園芸では、持続可能なほど簡単に栽培でき、化学肥料だけでなく化学物質や農薬の使用を最小限に抑えることができます。 私は小規模な園芸、コンテナまたは従来の農薬や化学物質を使用する理由はないと考えています。

有機的に成長した野菜の栄養上の利点の両面を論じる多くの研究を見つけることができますが、有機的に栽培された生産物はビタミンや植物化学物質の割合が高いという合意があるようです。 有機栽培された生産物は、従来の栽培された生産物よりも40%も多くの抗酸化物質を含むことができる。 それらの抗酸化物質を食べることで証明された利点はないと言う人もいますが、なぜ、その潜在的な逆さまに食べ物が欲しくないのでしょうか?

多くの人が反対しますが、私は食べ物が有機的に栽培されている方が味が良いと信じています。 その主張を支持する証拠も載っています。 最近の研究では、慣習的に栽培されたコムギとは対照的に、オーガニックで作られたビスケットをラットに食べるという選択肢が与えられたとき、彼らはかなり多くのオーガニックビスケットを食べた。

さらに、(ここで悪魔の主唱者を演じている)、たとえそれが私の知覚であるとしても、味が良くて、盲目の味覚テストでは、その違いを知らないかもしれないし、食べ物の味が良いという認識は、プラセボ効果(私は食べ物がより良いので、それがそうだと思う)、私はまだそれをもっと楽しむ!

さらに、コンテナガーデンを有機的に成長させることは、より安価で作業が少ないという証拠があります。 オーガニック製品のメーカー、ピート・ボトムリー(Physe Bottomley)によると、約5年前までは有機物がより高価でした。 今では有機野菜園芸をするのが実際に安いです。

私が有機的に栽培することを決定したもう一つの重要な要因は、私は自宅に毒性化学物質や農薬を保管したくないということです。 私の子供は今、危険な化学物質を摂取するには年齢が高すぎますが、私のペットはまだ子供を訪れるように危険にさらされています。

有機物を使用することのもう一つの大きな利点は、それが土壌中の有益な微量栄養分を供給することである。 Miracle-Groのような肥料は働き、植物に適切な栄養を与えますが、土壌中の有益な微生物をすべて殺します。

慣習的な肥料と農薬を使用するかどうかは明らかにあなたの選択ですが、私は有機ガーデニングを試してみることをお勧めします。