複数の異なるタイプから選択
這い上がるタイムと一般的に知られていることは、晴れた地域のために良好な地面カバーであるThymus属のいくつかの木質系統の多年生種の1つを指します。 すべてのタイプがハーブとして具体的に栽培されているわけではありませんが、彼らは楽しい香りを持っており、ほとんどは料理目的のために使用することができます。
胸腺は大きな群であり、そのすべてが適度な気候の多年生植物である。 いくつかは潅木様の生育習性を持つ直立植物であるが、ここに記載されている這い上がった種は低く、ブドウのような生育習性を有する。
説明
食用ハーブに関連して、忍び寄るタイムも香りです。 彼らは主に葉の細かい質感のために栽培され、地面を柔らかく包み込むように広がりますが、種類によってはさまざまな色の花も生みます。 花は通常晩春と初夏に現れます。 スパイシーなオレンジタイム、忍び寄るレモンタイムとキャラウェイタイムはすべてピンク色の花を咲かせ、短く(4インチ以下)留まります。 赤い忍び寄るタイムと白い忍び寄るタイムは、これらと同様の高さになります。 羊毛のタイムは高さが6インチに達するかもしれませんが、心配する必要はありません:それはすぐに広がらない。
植物情報
タイムはユーラシアの固有植物であるが、北アメリカの一部に帰化している。 蝶とハチがこのハーブに引き寄せられます。 どのように魅力的な蜂がこれらの植物を見つけるかに注目して、Botanical.comは次のように書いている:
...アテネの近くのヒメトゥス山の蜂蜜の細かい味は、それが覆われた野生のタイム(おそらくT. vulgaris )に起因すると言われていました。この場所からの蜂蜜は、その特別な味と甘さを持っています古代人の心と執筆、甘さとタイムは一体的に統一されました。
- 英語のタイム ( Thymus vulgaris )は、最もよく知られている品種です。 それはまた、一般的なタイムまたはガーデンタイムとも呼ばれます。 これは、しばしば料理のハーブとして成長しているフォームです。
- スパイシーオレンジの忍び寄るタイム ( Thymus ' Spicy Orange')
- 白い這い上がるタイム ( Thymus paocos ' Albiflorus ')
- レッド・クリーピング・タイム ( Tymus serpyllum 'Coccineus')
- ウール(またはウール)タイム ( Thymus pseudolanuginosus )
- キャロウェイタイムとクリーブレモンタイム ( Thymus herba - barona )
風景の用途
多目的な植物、忍び寄るタイムを4つの主な用途があります:
- 造園における雑草防除のための地面被覆
- アロマに捧げられた風景の香りのある植物として
- 料理のハーブとして
- 民間薬
クリーピングタイムは一般的に短く、効果的な地面に覆うことができます。 一部の人々は芝生の代替品として使用しています。 それらのためのより一般的な用途は、ステッピングストーンの間のスペースを埋めるための地面のカバーとしてですが、キャラウェイタイムはこの目的にはあまりにも攻撃的かもしれません。 銀色の葉を持つウーリータイムは、狭い場所ではより良い選択かもしれません。 このゆっくりとした栽培者は、大量の葉にあなたの石をすばやく浸すことはありません。 白と赤のタイムは、一杯に植えられ、繊細な花のディスプレイを提供します。 一方、羊毛のタイムはその柔らかい銀色の葉のために栽培されています。
香り豊かな庭では、這い上がるタイムは、草木植物として、または低木や背の高い多年草の周りに地上カバーとして使用することができます。 または、それは香りの庭を通って通路の石の間に記入するために使用することができます。 あなたの足がタイムにぶつかると、その香りが解放されます。 エリザベスタンの作家、フランシス・ベーコンは、彼のエッセイ「庭園 」でタイムを指すとき、この事実を念頭に置いていました。
望ましい植物のリストでは、ベーコンは次のように述べている。
空気を最も喜んで香りを与え、残りの部分を通り過ぎるのではなく、踏まれて砕かれたホースは、3本です。 すなわち、バーネット、ワイルドタイム、およびウォーターミントが含まれる。 したがって、あなたは歩いたり踏んだりするときに喜びを感じるために、彼らの路地全体を設定しなければなりません。
ハーブとして、タイムは肉だけでなく、スープやシチュー、オリーブ、オリーブオイル、パン、デザートの香りに使われます。 料理目的のためにタイムを増やす場合は、新鮮か乾燥かのどちらかを使用することができます。 タイムリーフを乾燥させる場合は、植物が咲き終わるまで待ってから、新鮮な生育を収穫してください。 露が蒸発した後の早朝の収穫。 いくつかの飾りを束ねて屋内の乾燥した場所(例えば屋根裏部屋)に直射日光を避けて吊るす。
完全に乾燥したタイムを気密容器に保管することができます。
薬草主義者は、これを消毒剤として使用することで、タイムの薬効を長年にわたって知っています。 リステリンには、タイムから誘導される「チモール」と呼ばれる化合物が含まれています。
成長する這うようなタイム
赤ワインと白いタイムは、4〜9のゾーンに適しています。ウーリータイムは、ゾーン6〜8に列挙されています。これらのハーブの植物は、 アルカリ性 pHの土壌。 それは、土壌も十分に排水されなければならないことです。 そして、肥料を渇望することからはるかに離れて、忍び寄るタイムはほとんどのハーブの植物のように貧しい土壌を渇望するようです。 可能であれば、それらを完全な日差しで成長させてください。しかし、それらは少しの色合いを許容します。
忍び寄るタイム植物は、時間が経つと木質になることがあります。 木本の茎が支配し始める場合は、植物を除去して交換することができます。 強く刈り取った植物は成長を活性化させるかもしれません。
問題
土壌の湿り気のある根腐れに敏感であるかもしれないが、忍び寄るタイムを予想するにはほとんど問題はありません。